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Barrette di granola alla cannabis (senza glutine)

Barrette di granola alla cannabis (senza glutine)
LivelloPrincipiante | Livello30 min
INGREDIENTI
PORZIONI:
10
CONVERTITORE:
ozgr
Ingredienti
  • 120 gr di olio di cocco infuso alla cannabis o burro infuso
  • 130 gr di burro di arachidi liscio o altro burro di frutta secca o semi
  • 60 gr di margarina vegetale o burro vegano
  • 250 ml di latte di mandorla
  • 5 gr di essenza di vaniglia
  • 20 gr di miele o miele infuso alla cannabis
  • 250 gr di fiocchi d’avena senza glutine
  • 80 gr di farina di riso integrale bio
  • 100 gr di zucchero di canna integrale
  • 50 gr di zucchero bianco di canna
  • 3 gr di sale rosa dell’Himalaya
  • 3 gr di cannella (facoltativa)
  • 20 gr di cacao in polvere (facoltativo)
  • 150 gr di mix a piacere: uvetta, frutta secca, semi, gocce di cioccolato o scaglie di cocco
Attrezzature
  • Due ciotole per mescolare
  • Cucchiaio di legno o spatola
  • Teglia da forno circa 15 × 20 cm
  • Carta forno o carta oleata
  • Forno
  • Pentolino per bagnomaria o slow cooker per l’infusione, se necessario

Dolci, croccanti e perfettamente infuse, le barrette di granola alla cannabis (note anche come barrette ai cereali alla cannabis) sono l’edible salutare per eccellenza. Ricche di avena integrale, burro di frutta secca e una delicata infusione di cannabis, offrono energia a lunga durata con uno sballo leggero e piacevole. Che tu voglia uno snack discreto, una ricarica dopo una camminata o semplicemente un modo gustoso per dosare la tua erba, queste barrette sono tanto versatili quanto deliziose.


Senza glutine e completamente personalizzabili, sono perfette sia per chi è alle prime armi sia per gli appassionati di edibles. Puoi aggiungere gli ingredienti che preferisci, come frutta secca, frutta disidratata o gocce di cioccolato. E se vuoi renderle ancora più speciali, aggiungi un filo di miele alla cannabis o honey hash per un tocco extra di dolcezza e potenza.

Ricetta barrette di granola alla cannabis (senza glutine)

Procedimento

Passo 1: Preriscalda il forno: accendi il forno a 200°C. Rivesti una teglia con carta forno e mettila da parte.

Preriscalda il forno

Passo 2: Prepara gli ingredienti liquidi: in una ciotola grande, unisci olio di cocco infuso alla cannabis, burro di arachidi, margarina, latte di mandorla, vaniglia e miele. Mescola fino a ottenere un composto cremoso e uniforme.

Prepara gli ingredienti liquidi

Passo 3: Unisci gli ingredienti secchi: in un’altra ciotola, mescola avena, farina di riso, zucchero di canna, zucchero bianco, sale, cannella, cacao (se usi) e i mix-ins scelti come uvetta, semi o gocce di cioccolato.

Unisci gli ingredienti secchi

Passo 4: Combina tutto: incorpora gradualmente gli ingredienti secchi a quelli liquidi. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e appiccicoso. Se risulta troppo secco, aggiungi un po’ di latte di mandorla.

Combina tutto

Passo 5: Inforna: stendi l’impasto in modo uniforme nella teglia preparata e inforna per circa 30 minuti, finché le barrette risultano dorate e compatte. Per un tocco extra, aggiungi gocce di cioccolato negli ultimi minuti di cottura per farle sciogliere leggermente.

Inforna

Passo 6: Fai raffreddare e taglia: lascia raffreddare completamente la teglia prima di tagliare le barrette. In questo modo manterranno meglio la loro forma e consistenza.

Fai raffreddare e taglia

Passo 7: Dosa e gusta: inizia con un piccolo pezzo e aspetta almeno 45–90 minuti prima di mangiarne ancora. Gli edibles impiegano un po’ a fare effetto, quindi abbi pazienza e consuma responsabilmente.

Dosa e gusta

Come conservare

Come conservare

Conserva le barrette di granola alla cannabis in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa una settimana, oppure in frigorifero per mantenerle fresche più a lungo. Puoi anche congelare porzioni singole fino a tre mesi. Etichetta sempre con cura e tienile lontane da bambini e animali.

Un modo sano per sballarsi

Questi snack alla cannabis senza glutine offrono un equilibrio perfetto tra gusto, nutrizione e relax. Ideali da portare con te o da condividere con gli amici, sono un modo semplice e piacevole per goderti la tua cannabis. Divertiti a sperimentare con nuovi mix di ingredienti e completa con un filo di miele infuso alla cannabis o honey hash per un tocco dolce e irresistibile.

Zamnesia
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Zamnesia è un’esperta in tutto ciò che riguarda cannabis e psichedelia. Combinando questa conoscenza specialistica con molte ore di scrupolosa ricerca, Zamnesia crea contenuti eccezionali 24 ore su 24. Grazie alla sua personalità divina, siamo orgogliosi di dire che Zamnesia è diventata il nostro punto di riferimento per tutto ciò che riguarda le sostanze che alterano la mente.
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