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Barrette di granola alla cannabis (senza glutine)

Name: Barrette di granola alla cannabis (senza glutine)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 120 gr di olio di cocco infuso alla cannabis o burro infuso; 130 gr di burro di arachidi liscio o altro burro di frutta secca o semi; 60 gr di margarina vegetale o burro vegano; 250 gr di latte di mandorla; 1 gr di essenza di vaniglia; 20 gr di miele o miele infuso alla cannabis; 250 gr di fiocchi d’avena senza glutine; 80 gr di farina di riso integrale bio; 100 gr di zucchero di canna integrale; 50 gr di zucchero bianco di canna; 0.5 gr di sale rosa dell’Himalaya; 0.5 gr di cannella (facoltativa); 20 gr di cacao in polvere (facoltativo); 150 gr di mix a piacere: uvetta, frutta secca, semi, gocce di cioccolato o scaglie di cocco

Principiante | Livello

30 min

INGREDIENTI

PORZIONI:

CONVERTITORE:

ozgr

Ingredienti

120 gr di olio di cocco infuso alla cannabis o burro infuso
130 gr di burro di arachidi liscio o altro burro di frutta secca o semi
60 gr di margarina vegetale o burro vegano
250 ml di latte di mandorla
5 gr di essenza di vaniglia
20 gr di miele o miele infuso alla cannabis
250 gr di fiocchi d’avena senza glutine
80 gr di farina di riso integrale bio
100 gr di zucchero di canna integrale
50 gr di zucchero bianco di canna
3 gr di sale rosa dell’Himalaya
3 gr di cannella (facoltativa)
20 gr di cacao in polvere (facoltativo)
150 gr di mix a piacere: uvetta, frutta secca, semi, gocce di cioccolato o scaglie di cocco

Attrezzature

Due ciotole per mescolare
Cucchiaio di legno o spatola
Teglia da forno circa 15 × 20 cm
Carta forno o carta oleata
Forno
Pentolino per bagnomaria o slow cooker per l’infusione, se necessario

Dolci, croccanti e perfettamente infuse, le barrette di granola alla cannabis (note anche come barrette ai cereali alla cannabis) sono l’edible salutare per eccellenza. Ricche di avena integrale, burro di frutta secca e una delicata infusione di cannabis, offrono energia a lunga durata con uno sballo leggero e piacevole. Che tu voglia uno snack discreto, una ricarica dopo una camminata o semplicemente un modo gustoso per dosare la tua erba, queste barrette sono tanto versatili quanto deliziose.

Senza glutine e completamente personalizzabili, sono perfette sia per chi è alle prime armi sia per gli appassionati di edibles. Puoi aggiungere gli ingredienti che preferisci, come frutta secca, frutta disidratata o gocce di cioccolato. E se vuoi renderle ancora più speciali, aggiungi un filo di miele alla cannabis o honey hash per un tocco extra di dolcezza e potenza.

Ricetta barrette di granola alla cannabis (senza glutine)

Procedimento

Preriscalda il forno: accendi il forno a 200°C. Rivesti una teglia con carta forno e mettila da parte.
Prepara gli ingredienti liquidi: in una ciotola grande, unisci olio di cocco infuso alla cannabis, burro di arachidi, margarina, latte di mandorla, vaniglia e miele. Mescola fino a ottenere un composto cremoso e uniforme.
Unisci gli ingredienti secchi: in un’altra ciotola, mescola avena, farina di riso, zucchero di canna, zucchero bianco, sale, cannella, cacao (se usi) e i mix-ins scelti come uvetta, semi o gocce di cioccolato.
Combina tutto: incorpora gradualmente gli ingredienti secchi a quelli liquidi. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e appiccicoso. Se risulta troppo secco, aggiungi un po’ di latte di mandorla.
Inforna: stendi l’impasto in modo uniforme nella teglia preparata e inforna per circa 30 minuti, finché le barrette risultano dorate e compatte. Per un tocco extra, aggiungi gocce di cioccolato negli ultimi minuti di cottura per farle sciogliere leggermente.
Fai raffreddare e taglia: lascia raffreddare completamente la teglia prima di tagliare le barrette. In questo modo manterranno meglio la loro forma e consistenza.
Dosa e gusta: inizia con un piccolo pezzo e aspetta almeno 45–90 minuti prima di mangiarne ancora. Gli edibles impiegano un po’ a fare effetto, quindi abbi pazienza e consuma responsabilmente.

Come conservare

Conserva le barrette di granola alla cannabis in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa una settimana, oppure in frigorifero per mantenerle fresche più a lungo. Puoi anche congelare porzioni singole fino a tre mesi. Etichetta sempre con cura e tienile lontane da bambini e animali.

Un modo sano per sballarsi

Questi snack alla cannabis senza glutine offrono un equilibrio perfetto tra gusto, nutrizione e relax. Ideali da portare con te o da condividere con gli amici, sono un modo semplice e piacevole per goderti la tua cannabis. Divertiti a sperimentare con nuovi mix di ingredienti e completa con un filo di miele infuso alla cannabis o honey hash per un tocco dolce e irresistibile.

Zamnesia

Zamnesia è un’esperta in tutto ciò che riguarda cannabis e psichedelia. Combinando questa conoscenza specialistica con molte ore di scrupolosa ricerca, Zamnesia crea contenuti eccezionali 24 ore su 24. Grazie alla sua personalità divina, siamo orgogliosi di dire che Zamnesia è diventata il nostro punto di riferimento per tutto ciò che riguarda le sostanze che alterano la mente.

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* I semi vengono venduti come souvenir. La geminazione dei semi è illegale in molti Paesi. Informati prima di acquistare. Procedendo all'acquisto, affermi di aver raggiunto la maggiore età nel tuo Paese di residenza, e di essere a conoscenza delle leggi in vigore a livello locale. Inoltre, sollevi Zamnesia da ogni responsabilità in caso di violazione della legge.

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