Birra Fatta In Casa

Non c’è niente come il gusto di una birra morbida e saporita. E non c'è nulla di più gratificante che preparare la propria birra da gustare in qualsiasi momento. Da Zamnesia troverai tutto ciò di cui hai bisogno per preparare una gustosissima birra direttamente a casa tua. Potresti pensare che sia un lavoro complicato, ma noi crediamo che non sia così. Analizziamo tutto ciò che devi sapere sulla comodità della produzione domestica di birra.

Come iniziare la produzione della birra?

Essendo un processo che risale al 7000 a.C., ci sono moltissimi modi per preparare la birra. Questi metodi sono stati perfezionati e semplificati solo nei tempi moderni grazie anche ai kit di fermentazione. Naturalmente, gli ingredienti necessari per fare la birra sono solo quattro: malto, luppolo, lievito ed acqua. Ma il modo in cui vengono utilizzati determinerà il tipo, il sapore e la qualità complessiva della birra prodotta.

Sebbene si possano acquistare dei kit di fermentazione “tutto in uno”, questi prodotti sono spesso costosi, ingombranti e solitamente risultano difficili da utilizzare. È anche possibile acquistare singolarmente tutti i materiali necessari per la produzione della birra, come dei grandi contenitori, ad esempio. Ma anche in questo modo può facilmente diventare un progetto costoso.

Non tutti hanno lo spazio, il tempo o il budget per avviare una produzione di birra artigianale. Ecco perché i kit fatti per chi inizia a preparare la propria birra sono una scelta perfetta per molti. Questi kit contengono tutto il necessario per produrre un’ottima birra e il loro uso è molto semplice, indipendentemente dall’esperienza personale in questo campo. Sono sicuramente un ottimo punto di partenza per assaggiare cosa sia possibile aspettarsi dalla produzione domestica di birra senza investire molto tempo e denaro.

Cosa ti serve per preparare facilmente la birra?

Abbiamo accennato allo stretto necessario per la produzione della birra, ma esiste una serie di prodotti che rendono l’operazione più semplice e divertente. Fortunatamente, sono tutti disponibili nel negozio Zamnesia.

1️⃣ Ingredienti

Come accennato, gli ingredienti per la produzione della birra sono il malto, il luppolo, il lievito e l’acqua, ma c’è qualcosa in più. Se hai deciso di creare una deliziosa Belgian Brown o una English IPA, ci vorrà la giusta esperienza per mettere insieme gli ingredienti e questo può diventare complicato per un principiante. Con l’aiuto dei kit, hai a disposizione tutti gli ingredienti necessari per produrre birre di alta qualità e, soprattutto, molto gustose.

Ma non è tutto. Se vuoi migliorare il corpo, il sapore e la ritenzione della schiuma delle tue birre, puoi persino scegliere i prodotti Beerkit Enhancer, con cui potrai esaltare i migliori sapori delle tue birre. Oppure, se vuoi provare una fermentazione più veloce e completa, l’aggiunta di una dose di glucosio di Vinoferm potrebbe essere quello che ti serve.

2️⃣ Strumenti

Una volta ordinati gli ingredienti, quali strumenti ti serviranno per avere successo nel tuo progetto di birrificazione casalinga?

Lo Starter Kit di Brewferm ha tutti gli elementi necessari per la tua produzione di birra, come il fusto fermentatore da 30 litri con rubinetto e sifone. Questo fusto ti offrirà uno spazio più che sufficiente per produrre almeno 50–60 pinte di birra. Ma come puoi misurare i livelli di zucchero e il contenuto di alcol? È semplice: con un densimetro puoi ottenere una lettura esatta ed istantanea della trasformazione in corso nella tua birra.

Mantenere la giusta temperatura per la tua birra durante la fase di fermentazione è fondamentale per il risultato complessivo. Ecco perché un termometro è estremamente importante. Molti di questi strumenti sono riutilizzabili, perciò tenerli puliti per la successiva produzione di birra ti farà risparmiare un sacco di grattacapi. Scegli un prodotto come Chemipro OXI per mantenere sempre splendenti i tuoi strumenti per produrre birra.

3️⃣ Prodotti per l’imbottigliamento e lo stoccaggio

Una volta che la tua birra ha finalmente finito la sua fermentazione, viene il momento di imbottigliarla e conservarla. Potresti semplicemente prendere una tazza ed iniziare a sorseggiare direttamente dal fusto, ma lasciarle il tempo per decantare correttamente farà miracoli per la tua birra artigianale. Quindi, fai scorta di bottiglie in vetro e chiudile con un tappo a corona o di sughero. Oppure puoi persino prendere un fustino Mini Keg, perfetto per le riunioni con gli amici o la famiglia. Stupisci tutti con la tua birra fatta in casa e spillata come in birreria.

Inizia oggi il tuo viaggio nella produzione di birra

Come probabilmente avrai capito, produrre birra in casa è davvero un gioco da ragazzi. All’inizio potrebbe sembrare complesso, ma con pochi ingredienti ed alcuni strumenti scelti con attenzione (o con kit per principianti), sarai pronto per cominciare. E non devi neppure andare lontano per cercare questi prodotti, dato che Zamnesia offre tutto il necessario per la birrificazione casalinga. Ti chiediamo solo di brindare a Zammi quando la tua birra sarà pronta!