Come preparare le uova strapazzate alla cannabis

Uova strapazzate alla cannabis

Ingredienti

• 1–2 cucchiai di burro alla cannabis
• 2 uova grandi
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato (del tipo che preferite)

Strumenti

• Padella antiaderente di dimensioni medie
• Frusta
• Spatola
• Ciotola

Procedimento

1. Sciogliete 1–2 cucchiai di burro di cannabis in una padella antiaderente di dimensioni medie a fuoco medio.
   
2. In una ciotola, sbattete 2 uova grandi fino ad ottenere un composto omogeneo.
   
3. Versate le uova sbattute nella padella.
   
4. Cuocete le uova per un minuto o due, mescolando delicatamente con una spatola, finché non iniziano a formarsi dei grumi medio-grandi.
   
5. Continuate a mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
   
6. Cospargete le uova con 2 cucchiai di formaggio grattugiato del tipo che preferite e lasciatelo sciogliere.
   
7. Impiattate le uova strapazzate, gustatele e cominciate la giornata con una sferzata di energia!
   

Suggerimento dello chef: Le uova strapazzate sono perfette con una tazza calda di caffè alla cannabis. L’importante è concedersi del tempo per rilassarsi dopo!