Caldo, terroso e naturalmente energizzante, il tè alla maca è una bevanda alle erbe semplice che viene gustata da secoli nelle Ande. Preparato con la radice di maca, questo infuso confortante è apprezzato per le sue qualità nutritive e per il suo supporto a resistenza, concentrazione ed equilibrio. Che tu lo beva al mattino come spinta delicata o nel pomeriggio come pausa rigenerante, il tè alla maca è un piccolo rituale quotidiano con una tradizione ricca alle spalle.
La radice di maca ha un sapore leggero e nocciolato, con note di caramello e malto: per questo si abbina alla grande a spezie calde e aggiunte cremose. Questa ricetta resta essenziale, ma ti lascia la libertà di personalizzare la tazza in base a quanto intenso vuoi il gusto. Puoi prepararla con la maca in polvere per praticità oppure con pezzi di radice di maca per un’infusione più tradizionale.
Passo 1: Scalda l’acqua: porta a ebollizione leggera 250 ml di acqua in un pentolino o nel bollitore.

Passo 2: Aggiungi la maca: se usi la maca in polvere, versala direttamente nell’acqua calda e mescola bene finché non si scioglie del tutto. Se usi pezzi di radice di maca essiccati, aggiungili al pentolino e abbassa la fiamma fino a ottenere un leggero sobbollore.

Passo 3: Lascia sobbollire (se usi i pezzi): fai sobbollire delicatamente i pezzi di radice di maca per circa 10–15 minuti. Questo aiuta a estrarre sapore e nutrienti. Mescola ogni tanto.

Passo 4: Filtra il tè: se hai usato i pezzi di radice, filtra l’infuso in una tazza. Se usi la polvere, non serve filtrare.

Passo 5: Aggiungi sapore se vuoi: dolcifica con miele o sciroppo d’acero. Puoi anche aggiungere cannella o zenzero per una nota più calda. Un goccio di latte o latte vegetale rende il tè più morbido e ancora più confortante.

Passo 6: Servi e gusta: bevi quando è ancora caldo. Il tè alla maca è perfetto al mattino o a metà giornata, soprattutto quando vuoi un’energia delicata senza il nervosismo tipico della caffeina.


Il tè alla maca dà il meglio appena fatto. Se serve, puoi conservarlo in frigorifero fino a 24 ore. Riscaldalo delicatamente in un pentolino, mescolando bene prima di berlo.
Il tè alla maca è un modo facile per inserire la radice di maca nella tua routine, senza dover ricorrere a capsule o a polveri mescolate nei pasti. Caldo, leggermente dolce e naturalmente “radicante”, offre una spinta quotidiana confortante, ideale sia per le mattine di corsa sia per i pomeriggi più lenti. Provalo al naturale, speziato oppure cremoso, a seconda dell’umore.
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e si applicano la Privacy Policy e i Termini di Servizio di Google.
Categorie
Scopri
Informazioni
Strumenti
Il nostro sito web non funziona senza questi cookie attivati, pertanto i cookie funzionali non possono essere disabilitati.