Pancake alla cannabis

Pancake alla cannabis
LivelloPrincipiante | Livello4 min
INGREDIENTI
PORZIONI:
10
CONVERTITORE:
ozgr
Ingredienti
  • 50 gr di cannaburro fuso o olio vegetale alla cannabis
  • 360 gr di farina
  • 15 gr di zucchero
  • 8 gr di lievito in polvere
  • 3 gr di sale
  • 360 gr di latte
  • 3 gr di estratto di vaniglia o zucchero vanigliato
  • 2 uova grandi
Attrezzature
  • Due ciotole
  • Una spatola
  • Una padella antiaderente
  • Un filo d’olio da cucina
  • Un mestolo

Hai mai pensato che i pancake non potessero diventare ancora più golosi? Basta aggiungere un tocco di cannabis all’impasto per scoprire un modo tutto nuovo di iniziare (o concludere) la giornata! Soffici, dorati e super comfort food, questi pancake alla cannabis fatti in casa hanno una consistenza irresistibile e un effetto bello potente. Gustali con moderazione, anche se la tentazione di fare il bis sarà fortissima!


Grazie alla loro consistenza ricca e burrosa e all’alto contenuto di grassi, i pancake sono la base perfetta per trattenere cannabinoidi e terpeni. Puoi completarli con uova e pancetta, oppure con frutta fresca per una colazione “wake and bake” da campioni. In alternativa, tienili da parte per un dessert serale. In ogni caso, i pancake alla cannabis che preparerai con la ricetta qui sotto ti regaleranno tutti i tuoi sapori e cannabinoidi preferiti, senza dover accendere una canna.

Che cosa aspetti? Scopri la ricetta semplice e veloce qui sotto e mettiti ai fornelli!

Coe preparare i pancake alla cannabis

Coe preparare i pancake alla cannabis

Procedimento passo passo:

  1. In una ciotola unisci gli ingredienti secchi (farina, lievito, zucchero e sale).
    In una ciotola unisci gli ingredienti secchi
  2. In un’altra ciotola sbatti insieme latte, uova e cannaburro fuso (o olio). Vuoi imparare a preparare l’olio di cocco alla cannabis?
    In un’altra ciotola sbatti insieme latte, uova e cannaburro fuso (o olio)
  3. Versa i liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Non preoccuparti se rimane qualche grumo: i pancake saranno ancora più soffici!
    Versa i liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo
  4. Se vuoi arricchire l’impasto con una delle varianti elencate sotto, incorporale delicatamente adesso.
    Se vuoi arricchire l’impasto con una delle varianti elencate sotto, incorporale delicatamente adesso
  5. Ungi leggermente una padella antiaderente e scaldala a fuoco medio.
  6. Versa un mestolo di impasto per ogni pancake (1–2 mestoli in base alla dimensione).
    Versa un mestolo di impasto per ogni pancake
  7. Gira i pancake non appena si formano bollicine sulla superficie e cuoci fino a doratura su entrambi i lati.
    Gira i pancake non appena si formano bollicine sulla superficie e cuoci fino a doratura su entrambi i lati
  8. Servi subito con i tuoi topping preferiti (vedi sotto).
    Servi subito con i tuoi topping preferiti (vedi sotto)

Trasforma i tuoi pancake alla cannabis con varianti e topping irresistibili!

Trasforma i tuoi pancake alla cannabis con varianti e topping irresistibili!

Non fermarti alla versione classica: anche se sono deliziosi così, puoi renderli ancora più speciali con queste idee.

Per arricchire l’impasto, prova con:

  • Mirtilli o frutta essiccata, per un tocco di colore e freschezza.
  • Mele grattugiate e cannella, per un aroma caldo e speziato.
  • Gocce di cioccolato, per una dolcezza irresistibile.
  • Noci, pecan, nocciole o mandorle, per un crunch perfetto.
  • Pezzetti di pancetta, formaggio o erbe aromatiche, per una versione salata.

Per guarnire i tuoi pancake alla cannabis, prova con:

  • Sciroppo d’acero e burro, i grandi classici intramontabili.
  • Miele, per una dolcezza più leggera (hai già provato il nostro canna-miele?).
  • Frutta fresca: banane, frutti di bosco, composta di mele o scorza di agrumi.
  • Panna montata, gelato, caramello o salsa al cioccolato, per un dessert extra goloso.
  • Pancetta, uova e formaggio, per un’alternativa salata e sostanziosa.

Girali, impilali e goditi lo sballo

Girali, impilali e goditi lo sballo

Soffici, dorati e personalizzabili all’infinito, i pancake alla cannabis sono perfetti in ogni momento della giornata: a colazione, pranzo, cena o come snack. E la cosa migliore? Sono facili da preparare anche per chi non ha troppa esperienza in cucina con la ganja.

Allora, cosa aspetti? Prendi il tuo cannaburro, scalda la padella e prepara la tua prima torre di pancake alla marijuana. Raccontaci le tue varianti e topping preferiti e ricorda: quando la fame chimica si fa sentire, Nella nostra pagina delle ricette troverai tante altre ricette deliziose (e potenti) a base di cannabis!

Steven Voser
Steven Voser
Steven Voser è un giornalista indipendente che si occupa di cannabis. È da oltre 6 anni che scrive articoli su tutto ciò che riguarda la marijuana: come coltivarla, come godersela al meglio, l'industria in forte espansione e il torbido panorama legale che la circonda.
Stai visitando il nostro sito italiano.