Hai mai pensato che i pancake non potessero diventare ancora più golosi? Basta aggiungere un tocco di cannabis all’impasto per scoprire un modo tutto nuovo di iniziare (o concludere) la giornata! Soffici, dorati e super comfort food, questi pancake alla cannabis fatti in casa hanno una consistenza irresistibile e un effetto bello potente. Gustali con moderazione, anche se la tentazione di fare il bis sarà fortissima!
Grazie alla loro consistenza ricca e burrosa e all’alto contenuto di grassi, i pancake sono la base perfetta per trattenere cannabinoidi e terpeni. Puoi completarli con uova e pancetta, oppure con frutta fresca per una colazione “wake and bake” da campioni. In alternativa, tienili da parte per un dessert serale. In ogni caso, i pancake alla cannabis che preparerai con la ricetta qui sotto ti regaleranno tutti i tuoi sapori e cannabinoidi preferiti, senza dover accendere una canna.
Che cosa aspetti? Scopri la ricetta semplice e veloce qui sotto e mettiti ai fornelli!
Coe preparare i pancake alla cannabis

Procedimento passo passo:
- In una ciotola unisci gli ingredienti secchi (farina, lievito, zucchero e sale).

- In un’altra ciotola sbatti insieme latte, uova e cannaburro fuso (o olio). Vuoi imparare a preparare l’olio di cocco alla cannabis?

- Versa i liquidi negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Non preoccuparti se rimane qualche grumo: i pancake saranno ancora più soffici!

- Se vuoi arricchire l’impasto con una delle varianti elencate sotto, incorporale delicatamente adesso.

- Ungi leggermente una padella antiaderente e scaldala a fuoco medio.
- Versa un mestolo di impasto per ogni pancake (1–2 mestoli in base alla dimensione).

- Gira i pancake non appena si formano bollicine sulla superficie e cuoci fino a doratura su entrambi i lati.

- Servi subito con i tuoi topping preferiti (vedi sotto).

Trasforma i tuoi pancake alla cannabis con varianti e topping irresistibili!

Non fermarti alla versione classica: anche se sono deliziosi così, puoi renderli ancora più speciali con queste idee.
Per arricchire l’impasto, prova con:
- Mirtilli o frutta essiccata, per un tocco di colore e freschezza.
- Mele grattugiate e cannella, per un aroma caldo e speziato.
- Gocce di cioccolato, per una dolcezza irresistibile.
- Noci, pecan, nocciole o mandorle, per un crunch perfetto.
- Pezzetti di pancetta, formaggio o erbe aromatiche, per una versione salata.
Per guarnire i tuoi pancake alla cannabis, prova con:
- Sciroppo d’acero e burro, i grandi classici intramontabili.
- Miele, per una dolcezza più leggera (hai già provato il nostro canna-miele?).
- Frutta fresca: banane, frutti di bosco, composta di mele o scorza di agrumi.
- Panna montata, gelato, caramello o salsa al cioccolato, per un dessert extra goloso.
- Pancetta, uova e formaggio, per un’alternativa salata e sostanziosa.
Girali, impilali e goditi lo sballo

Soffici, dorati e personalizzabili all’infinito, i pancake alla cannabis sono perfetti in ogni momento della giornata: a colazione, pranzo, cena o come snack. E la cosa migliore? Sono facili da preparare anche per chi non ha troppa esperienza in cucina con la ganja.
Allora, cosa aspetti? Prendi il tuo cannaburro, scalda la padella e prepara la tua prima torre di pancake alla marijuana. Raccontaci le tue varianti e topping preferiti e ricorda: quando la fame chimica si fa sentire, Nella nostra pagina delle ricette troverai tante altre ricette deliziose (e potenti) a base di cannabis!
Steven Voser
Steven Voser è un giornalista indipendente che si occupa di cannabis. È da oltre 6 anni che scrive articoli su tutto ciò che riguarda la marijuana: come coltivarla, come godersela al meglio, l'industria in forte espansione e il torbido panorama legale che la circonda.