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Semi di ortaggi per il tuo orto
Non serve un orto vero per partire. Un vaso sul balcone regge peperoni (Capsicum annuum), pomodori ciliegino e lattughe, e una cassetta sul davanzale basta per i microgreen di mizuna (Brassica rapa) e rucola (Eruca sativa). Qui trovi tutti e 74 i semi di ortaggi della selezione, comprese le carote (Daucus carota) e le zucche che invece un orto lo vogliono davvero, tipo l'Atlantic Giant (Cucurbita maxima).
Confezione di semi di ortaggi - Zammi’s Farm
Questa confezione mista di semi di ortaggi ha tutto ciò che vi serve per piantare un orticello e poi raccogliere un'abbondante varietà di deliziosi ortaggi! Che vogliate farvi un'insalata fresca o cucinare un bel...
Confezione di semi di piante esotiche - Zammi’s Farm
Questa confezione di semi di piante esotiche contiene una selezione di semi che vi permetterà di coltivare una bizzarra e meravigliosa serie di frutti e ortaggi nel vostro giardino! Se volete coltivare piante belle da vedere, e ottime da mangiare quando le avrete raccolte, siete fortunati! Stupite voi...
Semi di Cicoria (Cichorium intybus)
Piantate i semi di cicoria in primavera, dopo le gelate, in una zona con luce diretta per almeno 6h al giorno. Interrate i semi ad una profondità di 0,5cm. I germogli emergeranno dopo 2–3 settimane dalla terra umida (non bagnata), e vanno sfoltiti affinché restino 30cm di distanza tra le piante. Foglie e...
Semi di Cardo (Cynara cardunculus)
Il cardo (o carciofo selvatico) è una pianta molto resistente e piuttosto invasiva. Predilige i terreni ricchi di sostanze organiche (incluso letame e materiale vegetale in decomposizione), e gli ambienti caldi e soleggiati. I fiori ricoperti di spine possono essere cucinati come i carciofi, mentre gli steli...
Semi di Mais Dolce (Zea mays) - Ibrido F1
Lo Zea mays, mais dolce o popcorn, è una pianta antica che cresce bene nei giardini domestici. Ama il pieno sole e terreni ben drenanti, umidi e fertili, con pH neutro o poco acido. Seminate il mais in blocchi per garantire un’efficace impollinazione dal vento e per raccogliere grandi pannocchie....
Semi di peperone Yolo Wonder (Capsicum annuum)
Parenti delle California Wonder, le Yolo Wonder resistono alle malattie e producono molti peperoni dolci e croccanti. Coltivate Yolo Wonder in pieno sole, in terreni fertili e drenanti, ricchi di materia organica. Distanziate i semi di 45–60cm. Innaffiate spesso e fertilizzate le piante fiorite con...
Semi di melanzana Black Beauty (Solanum melongena)
Una cosa è certa: la melanzana è un ortaggio molto versatile e gustoso, in qualsiasi modo lo si prepari. Chiamata Black Beauty per la sua buccia scura, bastano pochi mesi perché i frutti maturi siano pronti per la raccolta. Fai germinare i
Semi di Pomodoro Ciliegino (Lycopersicon esculentum)
Chi può resistere ad un pomodoro ciliegino dolce e succoso? Indipendentemente dalle condizioni atmosferiche, questi splendidi frutti di colore rosso brillante saranno maturi nel giro di poco tempo. Piantate i semi indoor o outdoor (in climi caldi), in substrati umidi e soleggiati e procedete al raccolto...
Semi di Rabarbaro Victoria (Rheum undulatum).
Il rabarbaro Victoria (Rheum undulatum) ama i luoghi soleggiati e terreni molto ben drenanti. Ristagno od eccessiva irrigazione possono compromettere la crescita del rabarbaro o farlo marcire. Inoltre, le condizioni molto calde possono ostacolare od interrompere la crescita delle piante. Fertilizzare in...
Semi di Scorzobianca (Tragopogon porrifolius)
La scorzobianca (Tragopogon porrifolius) veniva coltivata in Inghilterra, Belgio e Francia. Piantate i semi outdoor, lasciando 8–10cm di distanza tra le piante, e 30–40cm tra ogni fila. La scorzobianca predilige terreni profondi, friabili e fertili, ricchi di materiale organico, soleggiati ed annaffiati...
Semi di Spinacio della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonoides)
Lo spinacio della Nuova Zelanda può essere raccolto in vari periodi dell'anno e quindi utilizzato continuativamente per scopi culinari. Immergete i semi in acqua per una notte, dopodiché piantateli indoor ad aprile, o outdoor da maggio ad agosto. Le piante cresceranno in aree calde e soleggiate e, a...
Semi di fagioli pinto (Phaseolus vulgaris)
I fagioli pinto (Phaseolus vulgaris) crescono come tutti gli altri tipi di fagioli, ma con una caratteristica macchiettatura. Amano terreni umidi, fertili e limosi, con pieno sole. Piantate direttamente in terra dopo le ultime gelate, a circa 4–6cm l'uno dall'altro, e con un paletto o graticcio per...
Semi di soia Edamame Green Shell (Glycine max)
Perfetta per le cucine asiatiche e come spuntino salutare, la soia ha molti usi. E sarete felici di sapere che è anche abbastanza facile da coltivare! Fate germinare i semi in casa od in serra all’inizio di maggio e quando le piantine sono abbastanza grandi, spostatele all’aperto sotto il calore e la luce...
Semi di carciofo Violet de Provence (Cynara Scolymus)
Il carciofo Violet de Provence non ha solo un gusto meraviglioso, ma esibisce anche un aspetto stupendo che dà un tocco di bellezza all'orto. Piantate i semi in casa tra febbraio e aprile, e metteteli all'aperto all'inizio dell'estate. È una pianta perenne che continuerà a produrre finché vorrete. Facili...
Mix di semi di verdure asiatiche
Piantate i semi a inizio marzo, e alla fine di agosto le giovani foglie di queste verdure saranno pronte per il raccolto. Versatile combinazione di pak choi, taisai, tatsoi, cime di rapa, bietole, cavolo cinese e...
Semi di zucchina Black Beauty (Cucurbita pepo)
Che la si conosca come zucchina o zucca estiva, questo ortaggio si presta bene a tutti i tipi di cucina e può produrre raccolti enormi. Sfruttate al massimo le piante iniziando all’interno e poi spostandole...
Semi di cipolla 'rossa lunga di Firenze' (Allium cepa)
La Rossa lunga di Firenze è una cultivar di cipolla particolare, originaria della Toscana. Va piantata all'aperto in primavera, in file, in terreno fertile e ben drenante, e al pieno sole. Le piantine spuntano in 6 settimane. Se possibile, tenere il pH del terreno fra 6 e 6,8 (non imperativo). Matura in circa 4 mesi e produce cipolle oblunghe dal gusto dolce, da gustare fresche.
Semi di Lattuga mista (Lactuca sativa)
Ideale per un leggero pasto estivo, i semi del Mix di Lattughe danno vita a un misto di lattuga foglia di quercia rossa, indivia, radicchio, riccia e rucola. Ottimo per insalate e saporitissimo. Piantate a maggio, e le piante saranno pronte a settembre. Per i migliori risultati coltivate in terreno umido...
Semi di Pomodoro Cuore di Bue Bianco (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro Cuore di Bue Bianco è un vero spettacolo, con i suoi grandi frutti bianco-giallognoli. Sviluppate da Thomas Jefferson nel suo orto di Monticello, queste piante vanno seminate indoor 8 settimane prima delle ultime gelate, e portate fuori quando quelle sono passate. Coltivate il Cuore di Bue...
Semi di asparago Argenteuil (Aspergus officinalis)
Gli asparagi richiedono un po’ di tempo, ma vale la pena aspettare. Piantate i semi di asparagi in file nei semenzai ad inizio primavera in terreno sabbioso. I semi possono impiegare 3 settimane per germogliare e le piante giovani si coltivano nei semenzai per 1 anno prima di spostarle nella dimora finale....
Semi di pomodoro blu (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro blu è una coltura antica (Solanum lycopersicum) che produce splendidi frutti neri/violacei. Come altre varietà, la pianta di pomodoro blu va coltivata in terreni molto fertili e soleggiati, potata regolarmente e supportata con paletti o grate. I frutti possono essere raccolti quando il lato...
Semi di Cetriolino 'National' (Cucumis sativus)
Coltivate questi cetriolini ed avrete piccoli frutti gustosi e versatili sempre a vostra disposizione. Fate germogliare i semi ad inizio aprile, indoor o in serra, dopodiché trasferiteli outdoor a maggio. Fornite alle piante luce solare ed un adeguato riparo, ed in breve tempo potrete raccogliere i vostri...
Semi di bietola rossa (Beta vulgaris)
La bietola rossa, nota anche come Beta vulgaris, è una pianta robusta che cresce tutto l’anno. I suoi gambi sono simili al rabarbaro e le foglie possono essere utilizzate in molti piatti diversi. Il periodo di semina va da marzo a luglio e potrete godervi i frutti del vostro lavoro a settembre/ottobre....
Semi di ravanello French Breakfast 3 (Raphanus sativus)
Croccanti e fragranti sono solo due aggettivi per descrivere i ravanelli French Breakfast 3. Oltre ad emettere un gradevole “schiocco” quando vengono addentati, hanno un sapore fresco ideale da abbinare ad altri ortaggi. È consigliabile piantare i
Semi di rapa Komatsuna (Brassica rapa perviridis)
La Komatsuna è una particolare varietà di rapa (rapa Brassica), chiamata anche spinacio senape giapponese. Come altre varietà a foglie verde, i semi di Komatsuna vanno piantati outdoor, in terreni umidi e ricchi di azoto. È consigliabile applicare pacciame per trattenere l'umidità nel terreno. Potete...
Semi di Melanzana rossa (Solanum aethiopicum)
Cosa possiamo dire della melanzana rossa? Il nome è l’indizio principale! Questa verdura è perfetta in cucina perché si possono mangiare sia i frutti che le foglie. Alcuni usano la melanzana rossa anche nelle composizioni floreali. Da germinare presto in casa e poi lasciar crogiolare al sole estivo....
Semi di melanzana Bianca/rosa (Solanum melongena)
La varietà di melanzana bianca sfumata rosa (Solanum melongena) produce frutti bianchi, di forma rotonda e con striature rosa. Come le altre melanzane, va coltivata in zone calde e soleggiate, con terreni fertili, umidi e acidi. Inoltre, richiede irrigazioni saltuarie, ed un'integrazione di fosforo durante la fioritura. Idratate le
Semi di cetriolo Lemon Apple (Cucumis sativus)
Perfetto per insalate, il cetriolo Lemon Apple ha un gusto leggermente dolce, molto rinfrescante ed appetitoso. Con appena un po' di esperienza di giardinaggio, vi ritroverete con dei frutti fantastici. Fate germinare i semi sotto vetro e lasciate le piante crescere rigogliose fino a tarda estate. Allora,...
Semi di pomodoro ciliegino a pera giallo (Solanum lycopersicum)
Oltre al vivace colore giallo, il Pomodoro Ciliegino Giallo a Pera (Solanum lycopersicum) ha un delizioso gusto dolce e leggermente acidulo. Piantate i semi in primavera dopo le ultime gelate e godetevi i pomodorini ciliegia tutta l'estate. Danno il meglio in pieno sole e suolo fertile. Fertilizzate...
Semi di pomodoro ciliegino Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum)
Il pomodoro ciliegino ibrido Supersweet 100 è una di quelle piante ibride il cui nome dice tutto: queste piante generano frutti estremamente dolci, e nelle buone condizioni sviluppano lunghi grappoli capaci di produrre fino a 100g o più in una volta. Da notare che questa è una varietà alta, che ha bisogno...
Semi di pomodoro 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum)
I pomodori rosa thailandesi sono originari della Thailandia, dove sono apprezzati per il loro colore vivace e la deliziosa polpa dolce. Crescono in modo molto simile agli altri pomodori (Solanum lycopersicum), ma hanno bisogno di un pochino più d'acqua e sopportano meglio i climi piovosi e le ondate di caldo. Ricordate di potare e fertilizzare regolarmente per racconti più abbondanti.
Semi di pomodoro Tigerella (Solanum lycopersicum)
Con la loro buccia rosso scuro a strisce arancioni, i pomodori Tigerella sono una vera bellezza. Quest'antica varietà di pomodori (Solanum lycopersicum) è anche molto resistente e richiede poche cure. Cresce bene in pieno sole, e resiste bene a muffa e parassiti, anche se si consiglia di controllare le
Semi di Amsoi Rossa (Brassica juncea var.rugosa)
L’amsoi, conosciuta anche come senape a foglia larga, ha un sapore speziato che la rende ideale per le insalate e nella cucina asiatica. Si può coltivare in ambienti interni od esterni ed è molto resistente, anche al gelo ed ai climi più freddi. È quindi adatta a coltivatori di tutti i tipi. Cresce velocemente e può essere raccolta molte volte.
Semi di tomatillo (Physalis ixocarpa)
Il tomatillo o pomodoro messicano risale all’era precolombiana. È un frutto sferico di colore verde/violaceo che assomiglia al pomodoro ma ha sapore e consistenza diversi. I semi vanno germinati in ambiente protetto e le piante possono essere portate all’aperto in primavera dopo l’ultimo gelo. Il...
Semi di zucca Baby Bear (Cucurbita maxima)
La zucca Baby Bear (Cucurbita maxima) non può assolutamente mancare nel vostro orto. Fate germogliare i semi indoor e trasferiteli outdoor in primavera. Coltivate le zucche Baby Bear in terreni ricchi di stallatico o compost, per favorire lo sviluppo di frutti grandi e dolci. In spazi ristretti, potete...
Semi di zucca Sweet Dumpling (Cucurbita pepo)
La Sweet Dumpling è una varietà di zucca (Cucurbita pepo) con buccia dura color crema e polpa dolce e tenera. Raggiunge le dimensioni di un pompelmo ed è perfetta da inserire in ogni orto. Fate germinare i semi indoor a fine inverno o direttamente outdoor a primavera. Come altre varietà di zucca, le Sweet...
Semi di zucca gigante Atlantic Giant (Cucurbita maxima)
Mettetevi alla prova coltivando le zucche Atlantic Giant, capaci di superare i 100kg di peso. Questi ortaggi prediligono climi caldi e soleggiati, quindi potete piantare i semi a metà primavera indoor o ad inizio...
Semi di cipolla - Rijnsburger 5 (Allium cepa)
Ecco a voi la nobile cipolla (Allium cepa), un ingrediente essenziale in ogni cucina. Fate germogliare i semi di cipolla indoor a fine inverno ed eliminate le cime delle piante quando raggiungono i 7–8cm di altezza. Trasferitele outdoor in primavera e lasciatele al sole per tutta l'estate, in modo da...
Semi di cipolla di Parigi (Allium cepa)
Come puoi ottenere delle deliziose cipolle? Facile, basta piantare questi semi indoor ad inizio primavera e trapiantare le piante fuori a fine aprile. Questo darà loro tutto il tempo in estate per maturare ed essere pronte per il raccolto! Questa cipolla è perfetta sottaceto, come contorno o ingrediente...
Semi di broccoli Marathon F1 (Brassica oleracea)
I semi di broccoli Marathon F1 (Brassica oleracea) producono piante vigorose, capaci di sviluppare teste grandi, tenere e deliziose. Piantate i semi ad inizio o metà primavera per ottenere broccoli maturi durante l'estate, o a fine estate per raccoglierli in autunno. I broccoli amano il sole ma odiano il...
Semi di peperone allungato Palladio F1 (Capsicum annuum)
Piantate questi peperoni di un giallo brillante a metà marzo, date loro tanta luce, sole e terra umida e non vi deluderanno. Questi peperoni dolci e delicati sono pronti a fine estate. Richiedono pochissime cure e sono estremamente versatili. Aggiunti ad insalate, tacos o qualsiasi piatto salato, daranno...
Semi di peperone Kapiya (Capsicum annuum)
Cercate un ortaggio genuino, dai colori vivaci e con un sapore invitante? Ecco a voi il peperone Kapiya. Si ritiene che questo peperone sia originario della Bulgaria, ma è ormai diffuso in tutta Europa e nel resto del mondo. Piantate i
Semi di peperone viola (Capsicum annuum)
Se volete aggiungere tonalità vivaci e vibranti nel vostro orto, scegliete i peperoni viola. Fate germinare i semi indoor tra marzo e maggio e potrete raccogliere grandi quantità di peperoni violacei durante l'estate. Mantenete il terreno umido e ad una temperatura costante di 20–25°C. Con il loro sapore...
Semi di cetriolo Telegraph (Cucumis sativus)
Nulla è più rinfrescante di un cetriolo succoso. Il cetriolo Telegraph (Cucumis sativus) è un ortaggio estremamente versatile che può essere mangiato in insalate o come snack. Fate germogliare i semi in casa a metà...
Semi di cetriolo Kalimero F1 (Cucumis sativus)
Sottaceto, in un'insalata o per uno spuntino sano, i cetrioli Kalimero F1 sono un ortaggio facilissimo da coltivare e anche molto rapido! Piantateli indoor verso marzo e trasferiteli all'aperto in estate per farli...
Semi di fagiolo rampicante Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris)
Se cercate un ortaggio facile da coltivare, scegliete il fagiolo rampicante Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris). Piantate i semi direttamente nel terreno a metà maggio, mantenendo il substrato umido ed esposto al sole...
Semi di fava Leidse Hangers (Vicia faba)
Oltre ad essere deliziosa, la fava è anche nutriente. Questo ortaggio è molto robusto e cresce rapidamente. Può essere piantato in primavera o autunno e produce grandi quantità di baccelli allungati, contenenti 5–6
Semi di pisello (Pisum sativum)
Piantate questi deliziosi piselli direttamente outdoor, ad inizio o metà primavera. Le piante, forti e vigorose, raggiungeranno i 150cm di altezza e svilupperanno numerosi viticci, che dovranno essere supportati con pali e tralicci. Raccogliete i piselli quando sono ancora freschi e succosi e gustateli al...
Semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus)
I semi di cetriolo Bella F1 (Cucumis sativus) producono frutti allungati, dolci e croccanti, molto resistenti alla muffa. Piantate i semi outdoor ad inizio/metà primavera ed annaffiate abbondantemente le piante, senza bagnare le foglie (per evitare di attirare agenti patogeni). Usate dei tralicci per...
Semi di pisello baccello blu (Pisum sativum)
Con il loro sapore delizioso, questi ortaggi sono perfetti per arricchire qualsiasi piatto. Coltivare i piselli baccello blu è semplicissimo, in qualsiasi ambiente. Piantando i semi a febbraio, otterrete una...
Semi di carota Interceptor F1 (Daucus carota)
Queste carote longilinee rappresentano uno snack sano, dal sapore dolce e piacevole. I semi sono facili da coltivare, anche per i meno esperti. Possono essere piantati direttamente nel terreno e non richiedono particolari attenzioni. Verso luglio-ottobre, potrete raccogliere splendide carote di una vivace...
Semi di carota Purple Haze F1 (Daucus carota L.)
Lasciatevi conquistare dalle sfumature violacee di queste carote! Con la loro buccia viola ed il nucleo arancione attireranno sicuramente la vostra attenzione, ma sono anche saporite e dolcissime, perfette da mangiare in insalate o come snack. Risultano molto versatili anche in giardino: piantate i semi...
Semi di carota Amsterdamse Bak 2 (Daucus carota)
Coltivare carote dolci e squisite ora è semplicissimo, grazie ai nostri semi di carota Amsterdamse Bak 2 (Daucus carota). Fate germinare i semi indoor in primavera, poi trasferiteli outdoor esponendoli alla calda luce del sole estivo. Fornite alle piante le dovute cure e durante l'estate potrete...
Semi di carota Yellowstone F1 (Daucus carota)
Date un tocco magico di color giallo al vostro orto con questi semi di carota Yellowstone F1 (Daucus carota). Basta piantare questi semi direttamente in terra in marzo e tenere la terra umida durante il loro intero ciclo di crescita. Arrivato agosto, avrete un abbondante raccolto di carote gialle,...
Semi di zucca Uchiki Kuri (Cucurbita maxima)
La Uchiki Kuri, nota anche come Red Kuri, è una varietà di zucca di colore arancione brillante. Si semina in primavera all’aperto nei semenzai. La pianta ama la terra ricca di sostanze biologiche, quindi prepara il terreno con compost o letame, oppure concima regolarmente. Oltre ad essere molto...
Semi di Zucca Jack O’ Lantern (Cucurbita pepo).
Appositamente selezionata per essere intagliata e trasformata in lanterna, questa varietà arancione ed oblunga di Cucurbita pepo produce zucche decorative, ma anche molto gustose. Semina Jack O’ Lantern all’interno a fine inverno o all’esterno ad inizio primavera. Come altre varietà di zucca, Jack O’...
Semi misti di peperoncini ornamentali (Capsicum annuum)
Aggiungete un tocco di colore alla vostra casa! Questi peperoncini non sono particolarmente appetibili, ma il loro sapore tenue è compensato dall'aspetto colorato ed accattivante. Dopo aver seminato indoor a febbraio, le piante fioriranno per tutto l'anno, esibendo una gran quantità di peperoncini rossi e...
Semi misti di zucche ornamentali piccole
Le bellissime zucche ornamentali sono ideali per composizioni floreali, centrotavola ed altro ancora. Con questo mix di semi, puoi coltivare facilmente una grande varietà di zucche. Basta seminare in primavera direttamente nel terreno. Se necessario, puoi trapiantare le piante dopo 5–6 settimane. Ricorda di...
Semi di peperoncino giallo Hungarian Hot Wax (Capsicum annuum)
Piantate i semi in primavera indoor e trasferiteli outdoor al momento opportuno. I peperoncini gialli Hungarian Hot Wax non richiedono particolari attenzioni e si adattano anche ai climi più rigidi, quindi sono ideali sia per i principianti che per i più esperti. Durante l'estate, potrete raccogliere...
Semi di erba medica da germoglio (Medicago sativa)
In circa 5 giorni i germogli di erba medica sono pronti. Immergi i semi in acqua fredda per 8–10 ore, poi scolali bene. Mettili in un contenitore per 10 ore a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. Ripeti il...
Semi di fagiolo mungo da germoglio (Vigna radiata)
La Vigna radiata, comunemente chiamata fagiolo mungo, è un legume squisito e nutriente, ideale per stufati e cotture lente. I germogli di questo fagiolo sono rinfrescanti e ricchi di acqua, perfetti da mescolare ad insalate o
Semi di ravanello Daikon per microgreen (Raphanus sativus)
Il ravanello Daikon, delizioso e nutriente, viene ampiamente utilizzato nella cucina giapponese come condimento. I germogli di ravanello sono altrettanto saporiti e persino più ricchi di sostanze nutritive. Piantate i semi in una miniserra, in concentrazioni elevate e raccogliete i germogli dopo 1...
Semi di cavolo riccio per microgreen (Brassica oleracea)
Il cavolo riccio, o kale (Brassica oleracea), è considerato uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto. Ma sapevate che i germogli di cavolo riccio contengono persino più sostanze nutritive rispetto alle piante mature? Piantate i
Semi misti di lattughe esotiche per microgreen
Date un nuovo tocco alle vostre insalate con queste lattughe esotiche. È facilissimo, basta spargere i semi sul terreno e premere leggermente. Coprite con un fine strato di terra e spruzzate acqua con un nebulizzatore una o due volte al giorno, per tenere la terra umida. Cogliete dopo 2–3 settimane,...
Semi misti di lattuga per microgreen (Lactuca sativa)
I semi misti di lattuga per microgreen offrono una selezione delle migliori varietà di lattuga disponibili e possono essere coltivati tutto l'anno. I semi crescono rapidamente e potrete piantarli quando volete; mantenete il terreno umido, ma non bagnato, e raccoglierete foglie croccanti e saporite,...
Semi di pisello per microgreen (Pisum sativum)
Per ottenere grandi quantità di germogli di pisello per microgreen, piantate i semi ad inizio primavera e cresceranno molto velocemente. Le piante sono adatte sia agli spazi outdoor che agli ambienti ristretti indoor, come balconi e davanzali. Mantenete il terreno umido e, in breve tempo, potrete...
Semi di Mizuna per microgreen (Brassica rapa)
Questo ortaggio asiatico, a fioritura rapida, può essere coltivato in varie condizioni ambientali. Non ha bisogno di manutenzione ed è adatto a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Piantando i semi in...
Semi di finocchio per microgreen (Foeniculum vulgare)
I semi di finocchio per microgreen, dal gusto dolce ed intenso, impiegheranno 7–14 giorni per germogliare. Attendete altre 2 settimane prima di raccoglierli ed usarli come ingredienti nelle vostre ricette. Coltivate i semi in ambienti caldi e luminosi, mantenendo il terreno sempre umido. Le piante...
Semi di indivia per microgreen (Cichorium endivia)
L'Indivia per microgreen è ideale da aggiungere ad insalate, zuppe e tanti altri piatti. Veniva utilizzata persino dagli antichi Greci! Ricca di vitamina K e C, ha anche un ottimo sapore. I semi germoglieranno nel giro di 2–3 giorni, e dopo 8–15 giorni potrete raccogliere le prime foglioline. Per un...
Semi misti da germoglio per insalate
Con questo mix di semi potrete coltivare in casa squisiti germogli di fagiolo mungo, alfalfa, lenticchia, fieno greco e senape. Sistemate i semi in un barattolo per la germinazione coperto con un panno o lasciateli in...
Semi di crescione da germoglio (Lepidium sativum)
I germogli di crescione possono essere coltivati facilmente, con risultati soddisfacenti. Sul davanzale o in giardino, forniranno un raccolto generoso, senza bisogno di particolare manutenzione. Piantate i semi...
Semi di broccoli da germoglio (Brassica oleracea)
Che vi piacciano in frullati, insalate o panini, non si possono negare gli antiossidanti ed i sapori intensi dei germogli di broccoli. E sono anche incredibilmente facili da coltivare. Piantate i semi in vaso ad inizio...
Dal seme al piatto: come funziona questa selezione
Settantaquattro varietà, e la differenza vera fra loro è il tempo che chiedono. Vale la pena saperlo prima di ordinare.
Coltiva il tuo orto partendo dai semi
Il vantaggio dei semi rispetto alle piantine è la scelta: cultivar come il pomodoro Thai Pink Egg, la carota gialla Yellowstone F1 o il cetriolo Lemon Apple non li trovi in vivaio. Costano anche molto meno della verdura che sostituiscono.
Quali semi di ortaggi scegliere
Ortaggi da frutto
Sette pomodori, sei peperoni (Capsicum annuum), cinque cetrioli, sei fra zucche e zucchine (Cucurbita maxima). Tigerella è quella da consigliare a chi inizia: varietà antica, resistente, matura in 55-60 giorni. Supersweet 100 F1 arriva a oltre cento pomodori su una pianta sola, ma vuole tutori seri e concimazioni regolari. Il cetriolo Bella F1 resiste alla peronospora, a patto di bagnare la terra e non le foglie.
Ortaggi da radice e da foglia
Quattro carote (Daucus carota) affiancate, dalla classica Amsterdamse Bak 2 alla Purple Haze F1 viola fuori e arancione dentro. Poi bietola rossa, spinacio della Nuova Zelanda (i semi vanno messi a bagno la notte prima), komatsuna, amsoi e due misticanze già pronte.
Microgreen e germogli
Otto microgreen e sette semi da germoglio, fra cui mizuna (Brassica rapa), rucola (Eruca sativa) e crescione (Lepidium sativum). L'erba medica è pronta in cinque giorni dopo un ammollo di 8-10 ore, i germogli di basilico in una decina, il ravanello daikon si taglia dopo circa una settimana.
Come seminare gli ortaggi passo dopo passo
Il calendario di semina stagionale parte a febbraio, con semina indoor e trapianto più tardi: peperoni e pomodori in semenzaio, altrimenti la stagione non basta. Carote, ravanelli e piselli a dimora da marzo. Zucche in vaso a metà primavera e fuori dopo l'ultima gelata. Il mais da popcorn ha una regola sua: seminalo a blocchi e non in fila, altrimenti il vento non impollina e le pannocchie restano vuote. Si raccoglie quando i filamenti in cima diventano neri.
Microgreen: raccolto veloce in poche settimane
Se hai solo un davanzale, questa è la parte che funziona davvero. Il finocchio in microgreen germina in 7-14 giorni e si taglia due settimane dopo, l'indivia germina in 2-3 giorni e dà le prime foglie fra l'ottavo e il quindicesimo. Servono luce, terriccio umido e nient'altro.
Spedizione discreta e semi freschi
Ruotiamo le scorte, quindi le bustine partono con buona germinabilità, e l'imballo è neutro. Una nota onesta: il Dwarf Pepper Mixed è bellissimo e non è pensato per essere mangiato, tienilo come pianta da interno. Il resto del plantshop sta sotto tutti i semi, la frutta sotto semi da frutta.
Domande frequenti sui semi di ortaggi
- Quando si seminano gli ortaggi?
Sta scritto su ogni bustina. In generale: germogli e microgreen tutto l'anno in casa, peperoni e pomodori in semenzaio da febbraio, carote e ravanelli a dimora da marzo, zucche a metà primavera e fuori dopo l'ultima gelata.
- Posso coltivare sul balcone?
Sì, per buona parte della selezione. Peperoni, pomodori ciliegino e lattughe reggono bene il vaso, i microgreen bastano di un davanzale. Le zucche no: l'Atlantic Giant supera i 100 kg.
- Quanto durano i semi in dispensa?
Al fresco, all'asciutto e al buio, nella bustina chiusa, la maggior parte germina ancora la primavera successiva.
- Il peperone nano si mangia?
Meglio di no. Il Dwarf Pepper Mixed è una varietà ornamentale, bellissima da vedere e poco interessante in cucina.
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