Semi di fagiolo mungo da germoglio (Vigna radiata)

La Vigna radiata, comunemente chiamata fagiolo mungo, è un legume squisito e nutriente, ideale per stufati e cotture lente. I germogli di questo fagiolo sono rinfrescanti e ricchi di acqua, perfetti da mescolare ad insalate o verdure in padella. Coltivarli è semplicissimo: fate germogliare i fagioli in un tovagliolo umido e consumateli appena raggiungono i 4–5cm di lunghezza!

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Semi di fagiolo mungo da germoglio (Vigna radiata) - Scheda Tecnica
Nome botanico Platycodon grandiflorus
Adatta per Indoor
Tipo di pianta Ortaggio
Periodo di semina in serra gennaio, febbraio, marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre, dicembre
Periodo di raccolta gennaio, febbraio, marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre, dicembre
Usi Commestibile
Ciclo di vita Annuale
Pronto in: 5 giorni

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