Santoreggia (Saturja hortensis)

La santoreggia (Saturja hortensis), della famiglia della menta e parente stretta di timo e rosmarino, cresce bene in terreni leggeri ed argillosi con buon drenaggio e molta luce solare. Si possono raccogliere le foglie quando le piante raggiungono 12–15cm di altezza. Per un sapore più dolce si consumano prima che le piante fioriscano. La santoreggia è ottima per condimenti, salse, stufati e torte.

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Santoreggia (Saturja hortensis) - Scheda Tecnica
Nome botanico Satureja hortensis
Adatta per Outdoor
Tipo di pianta Erba
Collocazione In terra
Irrigazione Occasionale
Esposizione al sole Pieno sole
Spazio necessario 20x15
Tecniche consigliate Diradare
Profondità del seme 0,2 cm
Periodo di semina in serra marzo, aprile, maggio
Periodo di semina outdoor marzo, aprile, maggio
Periodo di raccolta giugno, luglio
Usi Medicinale, Commestibile, Aromatica, Tè, Api
Velenosa No
Resistente alle gelate No
Ciclo di vita Annuale
Quantità di semi per grammo 1500
Contenuto della confezione per grammo 0,1g
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