Semi Di Peperoncino Piccante

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Sai distinguere i peperoncini Serrano dai Carolina Reapers? In caso contrario, nessun problema! Che tu sia nuovo alla coltivazione del peperoncino o coltivi da tempo questi amici infuocati, sei fortunato: ora puoi acquistare semi di peperoncino piccante dal Peppershop Zamnesia.

Qui troverai una gamma completa di semi di peperoncino adatti a tutte le esigenze, gusti e preferenze. Se hai un piccolo spazio sul balcone o se stai pianificando un enorme progetto di coltivazione all’aperto, abbiamo quello che fa per te. Rimarrai sorpreso da quanto possa essere facile e veloce, indipendentemente dal clima in cui vivi. Una volta coltivati, peperoni e peperoncini si prestano a molte ricette. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con salse piccanti fatte in casa direttamente dalla tua scorta di peperoncino. Perfette per ogni periodo dell'anno.

Non sai da dove cominciare? Sfoglia la nostra selezione e fatti un’idea dei semi. Ogni varietà comprende una descrizione dettagliata che fornisce informazioni sulla sua coltivazione, sui sapori e, naturalmente, sul grado di piccantezza. È tutto qui, devi solo trovare il tuo peperoncino perfetto.

Semi Di Peperoncino Piccante - Clicca qui per ulteriori informazioni
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Piccantezza Lieve Pack - Pepper Seed

Se stai cercando di goderti tutti i sapori, gli aromi e le sfumature dei peperoncini, ma non vuoi un'esperienza troppo piccante, questa confezione fa per te. Una selezione di semi di peperoncino da coltivare in qualsiasi ambiente, i cui frutti producono una piccantezza all'estremità inferiore della scala Scoville. Ma non fraintenderci, questi peperoncini sono ancora piccanti, ma solo...

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Piccantezza intensa Pack - Semi de pepe

Questa selezione di semi non è certo per deboli di cuore! Con cinque varietà di peperoncino con un punteggio estremamente alto sulla scala Scoville, questi semi non ti faranno vivere solo un'esperienza incredibilmente piccante (e saporita), ma potrai coltivarli con facilità sia indoor che outdoor. Scopri questi peperoncini dall'elevata piccantezza.

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Semi Carolina Reaper

La cosa più importante da sapere sul Carolina Reaper è che è stato nominato “peperoncino più piccante del mondo”. Il suo livello di piccantezza si aggira tra 1,5 e 2,2 milioni di unità Scoville: maneggiatelo con cautela!

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Semi di peperoncino giallo Hungarian Hot Wax (Capsicum annuum)

Piantate i semi in primavera indoor e trasferiteli outdoor al momento opportuno. I peperoncini gialli Hungarian Hot Wax non richiedono particolari attenzioni e si adattano anche ai climi più rigidi, quindi sono ideali sia per i principianti che per i più esperti. Durante l'estate, potrete raccogliere un'abbondante quantità di peperoncini mediamente piccanti, perfetti per un barbecue.

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Semi Dorset Naga Black

Se volete assaggiare qualcosa di davvero piccante, provate i peperoncini Dorset Naga Black. Con ben 800 mila unità Scoville, questi peperoncini sono talmente piccanti, da risultare quasi pericolosi per i meno esperti! Ad ogni modo, se volete mettere alla prova la vostra resistenza, questo è il peperoncino adatto a voi.

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2,99
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Semi di Bhut Jolokia (Peperoncino Fantasma)

Fino a qualche anno fa, il Bhut Jolokia (peperoncino fantasma) era il peperoncino più piccante del mondo. Con un grado di piccantezza di circa 1.000.000 sulla scala Scoville, non tutti riescono a gestirlo. Ma pensiamo che tu possa farcela. Prendine subito una confezione!

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Semi di Jamaican Bell Cambuci

Questi peperoncini hanno una buona piccantezza, ma non a livelli esagerati. Perfetti per ravvivare un piatto aggiungendo un po’ di sapore, questi peperoncini dalla forma insolita iniziano in modo delicato alla base e diventano più piccanti salendo. C’è qualcosa per tutti!

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Miscela di Semi di Habanero

Questa miscela di semi di Habanero produce peperoncini con un grado di piccantezza da medio ad alto e sapori dolci e molto gradevoli. Ciò li rende perfetti come condimento per diversi piatti, soprattutto per preparare ricette dell’America meridionale e centrale. Coltivali anche tu!

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Semi di Habanero Orange

Questi peperoncini sono incredibilmente saporiti e terribilmente piccanti. Famosi in tutto il mondo per la loro versatilità e qualità, coltivali anche tu e non te ne pentirai!

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Semi Cayenne Long Slim

I Cayenne Long Slims sono peperoncini ideali per cucinare. Grazie ad un livello di piccantezza medio, pari a 30–50.000 unità Scoville, sono versatili e deliziosi. Inoltre, sono facilissimi da coltivare ed offrono rese abbondanti in diverse condizioni ambientali.

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Semi di Biquinho

Questi peperoncini sono estremamente delicati, con un grado di piccantezza di appena 500–1.000 SHU. Ciò significa che sono perfetti per chi ha una tolleranza molto bassa al piccante o semplicemente per dare un tocco in più alle insalate. Se poi consideriamo anche la velocità di crescita, questi peperoncini sono particolarmente adatti ai principianti.

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Semi di Serrano

Questo peperoncino trova un perfetto equilibrio tra piccantezza, sapore e versatilità. Molto popolare in Messico, può rendere super piccante un piatto o semplicemente aggiungere un tocco in più, a seconda di quanto se ne aggiunge. Per chi vuole un tuttofare in giardino, il peperoncino Serrano è imbattibile!

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Semi di Jalapeño M

Questi peperoncini sono ottimi come condimento o come ingrediente in molti piatti diversi. Offrono raccolti continui ed hanno un sapore semplicemente incredibile. Sia coltivare che mangiare Jalapeño è un’esperienza gratificante. Allora, cosa stai aspettando?

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Semi di Peperoncino Anaheim

Questi peperoncini sono tra i migliori che puoi avere. Forse non sono così elettrizzanti come altre varietà, ma sono incredibilmente versatili. Puoi usarli in una salsa verde rinfrescante o semplicemente per aggiungere un poco di piccantezza ad un piatto. Ottimi per tutti gli usi.

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Diversi Livelli di Piccantezza Pack - Semi de Pepe

Questa confezione di semi misti ti darà una gamma di peperoncini con piccantezza da lieve ad alta! Piantali in primavera o ad inizio estate e, quando arriva l'autunno, avrai peperoncini da usare nelle salse e nei piatti più diversi. Che tu voglia aggiungere un po' di dolcezza ad un piatto o renderlo incredibilmente piccante, questa confezione di semi di peperoncino ti accontenterà!

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Informazioni Sui Semi Di Peperoni E Peperoncini

Informazioni Sui Semi Di Peperoni E Peperoncini

Se ti piacciono i peperoncini piccanti oppure preferisci quelli un po' più dolci, una cosa è certa: non c'è niente di meglio che coltivare i propri a casa. Crescere le piante con cura per poi raccogliere i peperoncini è un compito estremamente gratificante. Con le giuste condizioni ed il savoir-faire, può essere anche abbastanza semplice. Tuttavia, se pensi che coltivare i semi di peperoncino in casa sia scoraggiante, la realtà è che non deve essere per forza così. Tenendo questo a mente, abbiamo messo insieme questa pagina informativa su tutto ciò di cui avrai bisogno per coltivare dei peperoncini sani e gustosi. Quindi, se stai muovendo i primi passi in questo mondo oppure stai cercando di tornare a coltivare peperoncini a casa, abbiamo quello che fa per te.

Perché Dovresti Coltivare i Tuoi Peperoncini?

Perché Dovresti Coltivare I Tuoi Peperoncini?

Perché preoccuparsi di affrontare la “seccatura” di coltivare i propri peperoncini in casa? Alla fine, si possono semplicemente acquistare al supermercato di zona, no? Anche se questo è vero, c'è poca soddisfazione nel prendere un pacchetto dallo scaffale di un negozio. Non solo i peperoni acquistati in negozio possono essere costosi, ma niente è paragonabile a scegliere un seme di peperoncino adatto alle proprie preferenze e guardarlo prosperare dalla germinazione al raccolto.

Proverai sicuramente tanta soddisfazione quando arriva il momento di raccogliere i tuoi peperoncini maturi. Tuttavia, per molti, mettere in uso questi peperoncini è la parte più soddisfacente. Aggiungere i tuoi peperoncini a pietanze e salse piccanti, da far provare ad amici e familiari, renderà tutto il tuo tempo e sforzo istantaneamente gratificante.

Come Scegliere i Migliori Semi di Peperoncino

Come Scegliere I Migliori Semi Di Peperoncino

È qui che inizia davvero il tuo viaggio nella coltivazione dei semi di peperoncino. Scegliere il seme di peperoncino giusto per te è fondamentale. Ad esempio, raccogliere un peperoncino estremamente piccante per il tuo palato personale potrebbe rovinare il tuo divertimento dopo tutto quel tempo passato a coltivarlo. Quindi, magari potresti prendere in considerazione i tipi di peperoncino che ti sono piaciuti in passato e andare in cerca dei loro semi.

Vale la pena ricordare che (generalmente) i peperoncini più piccanti richiedono più tempo per crescere e maturare. Se il tuo progetto di coltivazione è sensibile al tempo, potresti prendere in considerazione i peperoncini meno piccanti. Tuttavia, mentre gli effetti e la piccantezza sono considerazioni importanti quando si sceglie un peperoncino, ci sono altri fattori da tenere in considerazione.

Quando si scelgono i semi, le dimensioni finali della pianta di peperoncino giocano spesso un ruolo fondamentale. Fai una piccola ricerca per vedere se la pianta è ideale per il tuo spazio di crescita. Oltre a questo, trovare un po' di informazioni sulla resa potrà aiutarti ad anticipare ciò che otterrai durante il raccolto.

Ovviamente ogni varietà di peperoncino ha le sue esigenze di coltivazione. Alcune richiedono un approccio molto pratico e necessitano di una manutenzione regolare per ottenere i risultati migliori, mentre altre si prenderanno più o meno cura di loro stesse, purché vengano esposte a molta luce e calore.

Fatti Chiave!
Quando piantare i semi di peperoncino?

I semi di peperoncino vengono solitamente germinati all’interno durante i mesi invernali, quindi trapiantati in vasi od aiuole all’esterno perché ricevano il sole ed il calore dei mesi primaverili ed estivi.

Quali Sono Alcuni dei Peperoncini Piccanti Più Popolari?

Quali Sono Alcuni Dei Peperoncini Piccanti Più Popolari?

Con così tante varietà disponibili, ogni persona avrà gusti differenti quando si tratta del proprio peperoncino preferito. Ma ci sono alcuni straordinari esemplari verso i quali gravitano molti coltivatori.

Probabilmente, il peperoncino più conosciuto è il jalapeño. Non è certamente raro vedere questo peperoncino in molte pietanze e ricette differenti. Il jalapeño viene spesso apprezzato per il suo livello medio di piccantezza (che si aggira intorno ai 2.500 ed 8.000 della scala di Scoville), che lo rende il punto di partenza perfetto per coloro che desiderano aggiungere un po' di piccantezza alla propria vita. Hanno una polpa spessa e frutti dai colori vivaci, rossi e verdi. Il jalapeño verde è noto per essere più mite e leggermente meno dolce della sua controparte rossa.

Il Carolina Reaper, soprannominato “il peperoncino più piccante del mondo”, è sicuramente salito alla ribalta negli ultimi tempi. Con ben 2.000.000 nella scala Scoville, è 250 volte più forte di un jalapeño. Questo peperoncino è ricercato dagli appassionati di peperoncini e dagli amanti della piccantezza da brivido. Contrariamente alla credenza popolare, mentre il Carolina Reaper è un peperoncino super piccante, è anche estremamente saporito con note dolci e fruttate che lo rendono ideale per la cottura.

Altri peperoni molto popolari sono l'habanero ed il ghost pepper. Anche se questi peperoncini non sono piccanti come il Carolina Reaper (con livelli di Scoville rispettivamente di circa 350.000 e 1.000.000), non vanno certamente sottovalutati in termini di piccantezza.

Non solo i suddetti peperoncini sono piccanti e saporiti, ma possono anche essere coltivati con relativa facilità. Tutto ciò di cui avrai bisogno sono i semi e sarai sulla buona strada per coltivare i tuoi peperoncini dal gusto eccezionale.

Come Conservare i Semi di Peperoncino

Come Conservare I Semi Di Peperoncino

Se sei riuscito ad acquisire dei semi di peperoncino e non sei ancora pronto per coltivarli, non preoccuparti. I semi possono essere conservati fino a quando ne avrai bisogno. Se i tuoi semi provengono da un peperoncino, come regola generale andrebbero essiccati per circa 5 giorni a temperatura ambiente. Ciò garantirà l'evaporazione dell'umidità residua e non causeranno marciume o muffa quando verranno conservati. Tuttavia, con i semi acquistati in negozio, la fase di essiccazione può essere sostanzialmente saltata.

Successivamente, si tratta di scegliere un contenitore adatto in cui riporre i semi. Questo potrebbe essere un barattolo di vetro ermetico o qualsiasi cosa che possa essere completamente sigillata per impedire all'umidità di avere impatto sui semi.

Infine, si tratta di dove posizionare il tuo contenitore. Conserva i tuoi semi in un ambiente fresco, asciutto e buio. Se non hai un posto adeguato per il tuo contenitore, potrai sempre optare per il frigorifero. Se conservati nelle migliori condizioni possibili, i tuoi semi di peperone e peperoncino rimarranno pronti all'uso per molti anni. Quindi, quando sarai pronto a coltivarli, saranno lì ad aspettarti.

Coltivare i Peperoncini da Seme

Ok, quindi hai scelto una varietà di peperoncino che ti piacerebbe coltivare. Nella sezione seguente, imparerai tutte le basi per far funzionare la tua pianta di peperoncino come dovrebbe, dalla germinazione fino all'eventuale raccolta dei tuoi peperoncini. Segui questi passaggi alla lettera e verrai ricompensato con piante sane e rese eccezionali.

Pianifica la Tua Coltivazione

Coltivare i Peperoncini - Pianifica La Tua Coltivazione

Per prima cosa, dovrai decidere esattamente dove si svolgerà il tuo progetto di coltivazione. Senza alcun dubbio, la tua pianta inizierà la sua vita indoor (ne parleremo più avanti), tuttavia verrà poi trapiantata in un vaso più grande e tenuta outdoor per il resto del suo ciclo di crescita. Prendi in considerazione l'acquisto di vasi più piccoli per le fasi iniziali e quelli più grandi—oppure libera un'aiuola o uno spazio in serra—per quando vengono posizionate outdoor. Con un po' di compost per i vasi, non potrai sbagliare.

Vale la pena ricordare che le piante possono impiegare dai 60 ai 120 giorni da quando seminano per produrre i peperoncini. Tuttavia, le informazioni sulla crescita prevista saranno prontamente disponibili sulla confezione dei semi scelti. Tenendo questo a mente, progetta un programma per le tue piante. La fase di germinazione può avvenire nei mesi invernali/primaverili. Quindi, quando arriveranno i mesi estivi, le tue piante di peperoncino dovrebbero essere pronte per essere trasferite in uno spazio esterno adatto.

Come Germinare i Semi di Peperoncino

Coltivare i Peperoncini - Come Germinare I Semi Di Peperoncino

Prendi un piccolo vaso e pianta un seme a circa 2–5mm di profondità in un terreno leggermente umido. Il substrato dovrà stare ad una temperatura di circa 20–30°C. Come menzionato, il momento migliore per germinare i semi è durante i mesi invernali/primaverili indoor. In questo modo potranno massimizzare completamente la luce e il calore dell'estate e prosperare durante quel periodo.

Poiché il calore è essenziale per la germinazione dei semi di peperoncino, molti coltivatori scelgono di utilizzare un propagatore riscaldato o tappetini riscaldanti per dare al seme calore in abbondanza. Altre opzioni includono un armadio caldo ed arieggiato o un davanzale soleggiato. Generalmente, la germinazione richiede tra i 7–14 giorni. Una volta nate le piantine, possono essere posizionate su un davanzale per ricevere la luce diretta. Per ottenere i risultati migliori, durante questa fase è importante mantenere il terreno umido, ma non inzuppato.

Fatti Chiave!
Come germinare i semi di peperoncino?

Ci sono un paio di modi diversi per germinare i semi di peperoncino. Ti consigliamo di utilizzare capsule di germinazione come Smart Start per consentire ai tuoi semi di germogliare con facilità.

Come e Quando Trapiantare le Tue Piantine di Peperoncino

Coltivare i Peperoncini - Come E Quando Trapiantare Le Tue Piantine Di Peperoncino

Quando la pianta inizia a crescere, potresti notare le radici spuntare dal fondo del vaso. Questo è un segno che indica che sia arrivato il momento di trapiantarla in un vaso più grande. Altri coltivatori aspettano semplicemente fino a 3–4 settimane dopo la germinazione, o che cresca una terza serie di foglie, prima di trapiantare.

Tenere la pianta in un vaso troppo piccolo e per troppo tempo può avere un effetto dannoso. Le radici possono iniziare ad aggrovigliarsi e indurirsi, risultando in un aggrovigliamento delle radici della pianta. Ciò impedirà alla pianta di ottenere i nutrienti di cui ha bisogno per prosperare.

Inizia riempiendo il tuo nuovo vaso con terreno umido per prepararti al trapianto. Quindi, allenta il terreno che circonda la pianta. È consigliato utilizzare dei guanti per evitare qualsiasi contaminazione. Spremi il contenitore e la pianta dovrebbe essere facile da rimuovere. Con la piantina appoggiata tra il dito indice e medio, copri il terreno alla base dello stelo con il palmo della mano, capovolgi il vaso a testa in giù e rimuovi la zolla di terra. Una volta rimossa, potrai districare le radici che sembrano indurite o avvolte intorno alla pianta. Ora, trapianta nel nuovo vaso, aggiungi del terreno sopra e nei lati della pianta, compatta delicatamente ed annaffia leggermente. Questo è anche un momento opportuno per rimuovere eventuali foglie morte e potare per mantenere la tua pianta sana.

Potrebbe essere necessario trapiantare diverse volte durante il ciclo di crescita, a seconda delle tendenze della varietà di peperoncino prescelta. Quindi, assicurati di avere vasi di dimensioni adeguate per ospitare le piante e mantenere il terreno umido. Tuttavia, se lo desideri, puoi anche cercare di trapiantarle direttamente in un'aiuola o in una serra.

Quando Bisogna Raccogliere i Peperoncini?

Coltivare i Peperoncini - Quando Bisogna Raccogliere I Peperoncini?

Per la maggior parte, coltivare i peperoncini è un compito semplice. Quando le piante inizieranno a fiorire, noterai apparire i peperoncini sulla pianta. Se hai seguito il calendario generale descritto sopra, i peperoncini saranno pronti per la raccolta durante i mesi estivi. Per fare questo, prendi un frutto maturo per lo stelo e piegalo contro la sua direzione di crescita. Le piante di peperoncino crescono con punti di rottura predeterminati per i loro baccelli di peperoncino, rendendo facile la raccolta naturale. Se possibile, evita di usare un coltello, poiché un taglio può rendere la pianta vulnerabile agli agenti patogeni. Puoi raccogliere in qualsiasi momento durante la crescita dei frutti, ma la maggior parte delle varietà di peperoncino ha un momento ottimale per ottenere il massimo sapore e piccantezza, quindi assicurati di controllare le specifiche della varietà che vuoi coltivare.

Dopo la raccolta, la pianta continuerà a produrre peperoncini nei mesi autunnali, quindi non pensare che la tua pianta sia “usa e getta”.

Fatti Chiave!
Quando raccogliere i peperoncini piccanti?

Diverse varietà di peperoncino maturano in momenti diversi, quindi non c’è una risposta generale su quando raccoglierle. Non appena appaiono i frutti, puoi raccoglierli, ma puoi anche lasciarli maturare più a lungo per aumentarne il sapore e la piccantezza.

Come Conservare i Peperoncini

Esistono molti modi per conservare i peperoncini per lunghi o brevi periodi di tempo. Se desideri utilizzarli nel giro di pochi giorni, allora potrai conservare i peperoncini in frigorifero per un facile accesso. A lungo termine, i peperoncini possono essere congelati, messi in salamoia, essiccati, inscatolati o persino fermentati per usi diversi.

Come Usare i Peperoncini Piccanti

Come Usare I Peperoncini Piccanti

Vuoi aggiungere un po' di piccantezza ai tuoi piatti preferiti? È tanto semplice quanto tagliare dei peperoncini freschi e aggiungerli agli altri ingredienti. Esistono molti modi diversi per utilizzare i peperoncini coltivati in casa. Puoi preparare le tue salse o il peperoncino in polvere da gustare in un barbecue con la famiglia. Oppure, cerca di perfezionare una ricetta per la marmellata di peperoncino che lascerà i tuoi amici a bocca aperta.

Per coloro che cercano di testare i propri limiti, perché non fare una competizione per vedere chi può gestire i peperoncini più piccanti? L'uso dei peperoncini è davvero senza limiti. Con i tuoi peperoncini fatti in casa potrai ottenere tutto ciò che ti viene in mente.

I Peperoncini Sono Sicuri?

A questo punto, non è un segreto che i peperoncini possono essere estremamente piccanti ed avere il potenziale per colpire parecchio. Quindi, mentre sono perfettamente sicuri da consumare, la soglia di quanta piccantezza possa gestire un individuo varierà senza dubbio da persona a persona. Quindi, presta attenzione quando offri un peperoncino ad amici e parenti. La tua definizione di peperoncino piccante potrebbe essere diversa dalla loro e potrebbero non essere in grado di gestirlo come te. Certo, anche se è ovvio, dopo aver tagliato e maneggiato i peperoncini, lavati le mani prima di toccarti il viso e sicuramente prima di usare il bagno (ci ringrazierai dopo).

Rendi la Tua Vita Più Piccante Coltivando le Tue Piante di Peperoncino

Rendi La Tua Vita Più Piccante Coltivando Le Tue Piante Di Peperoncino

Ora hai tutto il savoir-faire necessario per coltivare i peperoncini da casa con successo. Non resta che scegliere una varietà che ti interessa e provarla! Ma dove si possono trovare i semi di peperoncino? Bene, questa parte è semplice. Scegli uno o due peperoncini dal Peppershop di Zamnesia e non te ne pentirai! Con un sacco di semi di peperoncino e peperoni disponibili ora per l'acquisto, rendi le cose piccante ed ordina qualcosa che impressionerà per davvero.

Semi Di Peperoni E Peperoncini: Domande e Risposte

🌳 Come coltivare i peperoncini piccanti?
I peperoncini impiegano dai 60 ai 120 giorni per produrre frutti. Con la germinazione che avviene tipicamente durante i mesi invernali, le piante possono poi prosperare nel calore e nella luce della primavera e dell’estate.
🌶️ Quando raccogliere i peperoncini piccanti?
Diverse varietà di peperoncino maturano in momenti diversi, quindi non c’è una risposta generale su quando raccoglierle. Non appena appaiono i frutti, puoi raccoglierli, ma puoi anche lasciarli maturare più a lungo per aumentarne il sapore e la piccantezza.
☀️ Quando piantare i semi di peperoncino?
I semi di peperoncino vengono solitamente germinati all’interno durante i mesi invernali, quindi trapiantati in vasi od aiuole all’esterno perché ricevano il sole ed il calore dei mesi primaverili ed estivi.
🌱 Come germinare i semi di peperoncino?
Ci sono un paio di modi diversi per germinare i semi di peperoncino. Ti consigliamo di utilizzare capsule di germinazione come Smart Start per consentire ai tuoi semi di germogliare con facilità.
📦 Come conservare i peperoncini piccanti?
Le soluzioni a breve termine sono la refrigerazione o la conservazione in una dispensa, mentre il congelamento, l’essiccazione, l’inscatolamento e la conservazione sott’olio sono alcuni dei modi di preparare i peperoncini per la conservazione a lungo termine.