Semi di Erbe Aromatiche

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Volete coltivare piante aromatiche, saporite e colorate comodamente a casa vostra? Zamnesia ha una vasta selezione di semi di erbe e spezie. Questa gamma di piante è rivolta a coltivatori di tutti i livelli di esperienza. Anche se siete dei principianti con solo un piccolo spazio sul balcone, troverete un seme ricettivo ed accessibile, pronto a fiorire in qualsiasi posizione.

Sicuramente non avete bisogno di ettari di terra e di grandi conoscenze di orticoltura per coltivare erbe aromatiche. Questi semi fioriscono velocemente e le piante saranno subito pronte per essere aggiunte ai vostri piatti, alle insalate ed ai vostri frullati preferiti! Potete comprare erbe fresche od essiccate in un negozio, ma in questo modo non state facendo un favore ai vostri piatti e neppure a voi stessi. Stuzzicate il vostro palato nel modo migliore: le erbe aromatiche coltivate in casa non deluderanno mai.

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Confezione di semi di erbe aromatiche - Zammi’s Farm

Con la confezione Kitchen Herbs Seed Pack di Zamnesia avrete un assortimento di erbe gustose ed aromatiche a vostra completa disposizione. Queste erbe di alta qualità possono essere utilizzate in cucina per arricchire qualsiasi ricetta o come guarnizione. Sono molto facili da coltivare e possono essere tenute su un davanzale, in modo da averle sempre a portata di mano.

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Confezione di semi di erbe per barbecue - Zammi’s Farm

Rendete ancora più gustosi i vostri barbecue estivi con la nostra speciale selezione di erbe e piante. Quando si preparano contorni, salse e marinature, non c'è niente di meglio che utilizzare ingredienti coltivati con le proprie mani. Il BBQ Herbs Seed Pack contiene le erbe ideali per insaporire carne alla griglia, verdure e tanti altri piatti.

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Confezione di semi di erbe per infusioni - Zammi’s Farm

Questa selezione di semi ha tutto ciò che serve per farsi in casa delle tisane di buona qualità. Sono piante facili da coltivare e da seguire, e dopo un breve ciclo di crescita avrete a disposizione una gamma di erbe che potete mettere in infusione per delle ottime tisane. Con tutta una serie di potenziali benefici per il benessere, questa selezione di semi scelti con cura è da non perdere.

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Confezione di semi di piante officinali - Zammi’s Farm

Questa confezione di semi di piante medicinali ti consente di coltivare rimedi erboristici tradizionali nel tuo giardino! Con quest’ampia selezione di semi, puoi coltivare numerose piante da utilizzare in diverse situazioni. Quanto sarà bello uscire nel tuo giardino e raccogliere alcune foglie o fiori per le tue preparazioni olistiche? Beh, presto lo scoprirai.

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Semi di Assenzio (Artemisia absinthium)

I semi di Artemisia absinthium germinano meglio in un propagatore ad inizio primavera o in aiuole tra metà primavera ed inizio estate. Sfoltite la pianta e coltivatela in pieno sole in un terreno ben drenante. Evitate di irrigarla troppo, poiché ha un’alta tolleranza alla siccità. Si usa per aromatizzare bevande alcoliche, allontanare i parassiti dal giardino e preparare tonici a base di...

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Semi di anice (Pimpinella anisum)

L’anice si semina dall’inizio alla metà primavera in un luogo soleggiato ma riparato. La germinazione richiede 3–4 settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua per alcuni giorni. La Pimpinella anisum odia le condizioni fredde ed umide, ma ama il terreno ben drenante e leggermente acido. I semi si raccolgono a fine estate/inizio autunno e si usano in molti piatti dolci e...

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Semi di basilico cannella (Ocimum basilicum)

Detto anche basilico messicano, il basilico cannella (Ocimum basilicum) ha un aroma che ricorda quello del suo omonimo, ed è perfetto per piatti dolci e salati. Ma prima va coltivato! Il basilico cannella ha bisogno di pieno sole e terreno ben drenante per dare il meglio di sé. Può raggiungere 1m d'altezza, perciò piantatelo dentro casa in primavera e lasciatelo prosperare all'aperto in...

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Erba cipollina 'Medio Fine' (Allium schoenoprasum)

Meglio coltivare l’erba cipollina in casa e portarla all’aperto in primavera dopo l’ultima gelata, quando è alta circa 10cm. Prospera in mezza ombra ed ama terreni fertili, drenanti e con molta materia organica. Mantieni il terreno umido, soprattutto durante lunghi periodi di siccità in estate e raccogli spesso le foglie fresche per favorire nuove crescite. Ideale per condire vari piatti...

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Santoreggia (Saturja hortensis)

La santoreggia (Saturja hortensis), della famiglia della menta e parente stretta di timo e rosmarino, cresce bene in terreni leggeri ed argillosi con buon drenaggio e molta luce solare. Si possono raccogliere le foglie quando le piante raggiungono 12–15cm di altezza. Per un sapore più dolce si consumano prima che le piante fioriscano. La santoreggia è ottima per condimenti, salse, stufati e...

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Semi di artemisia (Artemisa vulgaris)

L’Artemisa vulgaris ama i luoghi caldi e soleggiati, con terreni asciutti e drenanti. È una pianta rustica e resistente alla siccità che cresce bene in zone leggermente ombreggiate e terreni acidi o poco alcalini. I semi germinano meglio in un propagatore o all’aperto in primavera, al termine delle gelate. L’artemisia fresca può essere usata come tonico o per condire brodi, carni e...

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Semi di Dragoncello (Artemisia dracunculus)

Il dragoncello (Artemisia dracunculus) viene coltivato a scopo culinario almeno dal 500 a.C. Questa robusta pianta perenne ama i terreni fertili, soleggiati e drenanti (ma può resistere anche in substrati sabbiosi/argillosi). Fate germogliare i semi in primavera, distanziando le piante per favorire la crescita delle radici. Il dragoncello può essere aggiunto a insalate, salamoie ed altro.

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Semi di Angelica norvegese (Angelica archangelica)

L'angelica norvegese è una pianta originaria delle regioni scandinave del Nord Europa. Produce un fusto commestibile simile al sedano, ha tanti usi in cucina e le radici possono perfino essere usate nella distillazione del gin. L'angelica norvegese ha bisogno di un terreno costantemente umido. Piantatela in primavera, e sarà pronta per il raccolto in autunno.

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Semi di issopo (Hyssopus officinalis)

L'issopo, o Hyssopus officinalis, fa parte della famiglia della menta e si trova tradizionalmente nell'Europa meridionale e in Medio Oriente. Quest'arbusto cresce rapido e deve essere piantato in terreno umido sotto il pieno sole a partire da giugno. Già pronti da raccogliere in agosto, i fiori e le foglie di questa pianta hanno svariati usi gastronomici ed olistici tutti da esplorare.

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Semi di cumino (Cuminum cyminum)

Il cumino ha bisogno di estati lunghe e soleggiate per produrre semi aromatici. Fate germogliare le piante circa 4 settimane prima dell'ultima gelata e trasferitele all'aperto appena la temperatura supera i 15°C. Coltivatele al sole, annaffiando saltuariamente. Il cumino fiorirà a metà estate e potrà essere raccolto dopo circa 120 giorni. Usate i semi essiccati per condire carni, stufati e...

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Semi di Levistico (Levisticum officinale)

Meglio far germogliare i semi di levistico indoor in primavera e mettere le piante fuori quando hanno 2 serie di foglie e le gelate sono finite. Trapiantatele in terra fertile, profonda e ben drenante, al pieno sole. Se possibile, tenete il terreno leggermente acido (pH al 6,5 circa) e in parte sabbioso/limoso, con molta materia organica. Cucinate le foglie/radici o mangiatele crude in...

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Semi di maggiorana (Majorana hortensis)

La Majorana hortensis, o maggiorana, ama la luce del sole come l'origano, il suo cugino stretto. Piantate i semi di maggiorana in un germinatoio o direttamente outdoor in primavera (dopo le ultime gelate). La maggiorana ama anche i terreni sciolti, ben drenanti ed umidi, anche se le piante ben sviluppate resistono bene alla siccità. Ottimo condimento per maiale, pollame e verdure.

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Semi di Origano (Origanum vulgare)

Coltivate l'origano in vasi con buon drenaggio o fioriere al sole. Le piante di origano soffrono in suolo umido, perciò innaffiatele solo quando il suolo è secco e piantatele in terriccio soffice. Riparatele durante lunghi periodi di pioggia, e cogliete spesso le foglie fresche per favorire la crescita. Molto usato nella cucina mediterranea e sudamericana, ha un aroma intenso, terroso e...

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Semi di Erba gatta (Nepeta mussinii)

L'erba gatta è molto robusta e si può piantare direttamente all'aperto a fine primavera. Ama i terreni leggermente acidi, ben drenanti e il pieno sole. Apprezza di essere innaffiata, ma piante ben sviluppate sono capaci di resistere ad una moderata siccità. Oltre ad essere amata dai gatti, attrae impollinatori e respinge zanzare e scarafaggi. Può anche essere preparata in infusione.

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Semi di salvastrella (Sanguisorba minor) Piccola

La pimpinella, o salvastrella, prospera in terreni ben drenanti ed è una pianta forte e robusta, le cui foglie sono pronte per essere raccolte nella tarda estate. Datele molta luce, calore e acqua, e crescerà fino a circa 60cm. Pianta apprezzata da personalità come Francis Bacon e Thomas Jefferson, ha un gusto perfetto per salse, condimenti e perfino bevande estive.

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Semi di Salvia (Salvia officinalis)

Fate germogliare la salvia a fine autunno/inizio primavera, in un propagatore indoor. Quando avranno sviluppato alcune foglie, trasferite le plantule all'aperto. Collocate la salvia in vasi o aiuole, in una zona soleggiata e con substrato drenante. Tagliatela regolarmente e raccogliete le foglie fresche (dal sapore migliore) per stimolare la ricrescita, usandole per cucinare o preparare...

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Semi di iperico (Hypericum perforatum)

L'iperico, o erba di San Giovanni, è una pianta perenne facile da coltivare, con fiori a forma di stella. Cresce in luoghi soleggiati o parzialmente ombreggiati, e può tollerare substrati sabbiosi, aridi e persino allagati. Piantate i semi in estate, e moltiplicate le piante tramite seme, per divisione, o prelevando talee. I fiori di iperico sono stati a lungo utilizzati per scopi olistici.

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Semi di timo (Thymus vulgaris)

Pianta perenne originaria del Mediterraneo, il timo, o Thymus vulgaris, ha bisogno del sole pieno per poter crescere rigoglioso. È una pianta cespugliosa che con le giuste cure può diventare un punto fermo nel vostro giardino per molti anni. Piantarlo in terreno limoso e ben drenante è la chiave per un buon esito. Una volta pronta, quest'erba è ottima in cucina per usi simili a origano e...

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Semi di finocchio 'Fino' (Foeniculum vulgare)

Il finocchio è un ortaggio apprezzato fin dai tempi dell’antica Grecia per il suo sapore ed aroma particolare. Seminate nei primi mesi primaverili e lasciate fiorire fino a settembre inoltrato. È necessario molto spazio, poiché il finocchio può raggiungere un’altezza di circa 2m. Dopo il raccolto, le radici e le fronde del finocchio possono essere utilizzate in cucina in molti modi.

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Semi di Ruta (Ruta graveolens)

La ruta è una pianta robusta, in grado di crescere anche in terreni aridi e poco fertili. Piantatela in angoli soleggiati ed annaffiatela sporadicamente, soprattutto in presenza di substrato denso. Usate il pacciame per isolarla termicamente in inverno e tagliatela interamente in primavera, per stimolare la ricrescita. Oltre ad essere usata in cucina, la ruta è anche un'ottima pianta...

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