Stai cercando dei prodotti in offerta correlati al mondo dei peperoncini? Abbiamo degli ottimi articoli da proporti a prezzi così vantaggiosi che non potrai lasciarteli scappare! Dai fertilizzanti ai semi e molto altro ancora, è quasi impossibile trovare prezzi più bassi delle nostre offerte. Dai subito un'occhiata al Peppershop!
La fragola di bosco (Fragaria vesca) ama gli ambienti soleggiati o parzialmente ombreggiati, ma nelle zone più calde è preferibile ripararla dal sole di mezzogiorno. Può tollerare un po' di ombra, ma alla piena luce del sole produrrà una maggiore quantità di frutti. Coltivatela in terreni fertili, umidi e drenanti. I suoi frutti saporiti sono squisiti sia freschi, che sotto forma di...
Questi peperoncini sono incredibilmente saporiti e terribilmente piccanti. Famosi in tutto il mondo per la loro versatilità e qualità, coltivali anche tu e non te ne pentirai!
La Salsa Piccante Dragonfire Extreme di Scovilla metterà a dura prova anche i più esperti fan dei peperoncini. Ogni goccia racchiude una potenza incredibile, pertanto è consigliabile diluirla, mescolandola ad altri cibi o condimenti. Utilizza la salsa con cautela e ricorda di tenere a portata di mano qualcosa per estinguere il fuoco sprigionato da questo drago. Estremamente piccante.
La salsa piccante Mad Dog 357, apparsa anche su Hot Ones, è una salsa al peperoncino estremamente potente, creata a Sudbury, nel Massachusetts. Con un livello di piccantezza pari a 357.000 unità Scoville, la salsa Mad Dog 357 garantisce intense vampate di calore, ed è concepita per i veri fanatici del piccante. Assaggiatene 1 goccia e lasciate che le fiamme avvolgano il vostro palato.
Parenti delle California Wonder, le Yolo Wonder resistono alle malattie e producono molti peperoni dolci e croccanti. Coltivate Yolo Wonder in pieno sole, in terreni fertili e drenanti, ricchi di materia organica. Distanziate i semi di 45–60cm. Innaffiate spesso e fertilizzate le piante fiorite con prodotti ricchi di potassio. Rimuovete un po' di foglie per incoraggiare una crescita...
Questa salsa, realizzata con il peperoncino più piccante del mondo —il Bhut Jolokia, o Ghost Pepper—è sicuramente una delle più potenti della Mad Dog. Raggiunge le 150.000 unità nella scala Scoville e può essere usata per condire vari piatti, o come salsa d'accompagnamento. Esaltate il sapore di ogni ricetta con questa salsa incandescente!
La salsa Pure Ghost di Mad Dog 357 è ottenuta con i peperoncini più piccanti del mondo: i Ghost Pepper. Questi peperoncini, noti anche come Bhut Jolokia, colpiscono le papille gustative in modo vigoroso e repentino. La salsa piccante Pure Ghost è talmente potente da lasciare a bocca aperta gran parte delle persone. Un ingrediente indispensabile per chi ama i sapori incandescenti.
La Salsa Piccante Pure Gold di Mad Dog 357 supera 1.000.000 di unità Scoville. Una piccantezza del genere è quantomeno pericolosa. Nel proiettile appeso al collo della bottiglia, troverete un piccolo cucchiaio per dosare con cautela questa salsa incredibilmente piccante. Con l'aggiunta sia dei peperoncini freschi che della capsaicina in polvere, il risultato finale è fruttato e...
Facile da coltivare, la fragola di bosco ama balconi, davanzali o aiuole al sole. Germinate i semi indoor. Cospargeteli sul terreno, perché vogliono luce. Coprite con poca terra e manteneteli umidi con uno spruzzino. I semi germinano in 3–4 settimane e quando le piantine hanno 4 foglie si possono trapiantare outdoor in un terreno fertile. Aspettatevi i frutti lo stesso anno o quello dopo.
Nonostante le 100.000 unità Scoville, questa non è la salsa più piccante del catalogo Mad Dog 357. Tuttavia, nel 2012 ha ricevuto il titolo di salsa più piccante al mondo, quindi non sottovalutatela! La Salsa Piccante Scorpion Pepper è stata battezzata così per via della piccantezza pungente. È relativamente delicata rispetto al resto del catalogo Mad Dog, ma può comunque lasciare il segno!
Dalla fusione di peperoncini Cayenne a 160.000 SHU, Habanero rosso fuoco ed un folle estratto di peperoncino da 3.000.000 SHU, è nata questa salsa piccante Mini da 357.000 gradi Scoville. Piccola ma piccante e ricca di sapori intensi. Non restare mai senza questa soddisfacente spezia. La sua combinazione di peperoncini crea una salsa molto rinfrescante e fruttata, nonostante l’estrema...
Questa salsa BBQ di Scovilla è stata battezzata Friendly Fire. Come mai? Innanzitutto perché è estremamente piccante, ma anche incredibilmente deliziosa. Per comprenderla, dovete assaggiarla: cosa state aspettando?
Questa salsa barbecue super piccante di Scovilla contiene peperoncini chipotle, habanero e Carolina Reaper! Preparati ad essere travolto da un’ondata di gusto e piccantezza! Cosa stai aspettando?
Se volete assaggiare qualcosa di davvero piccante, provate i peperoncini Dorset Naga Black. Con ben 800 mila unità Scoville, questi peperoncini sono talmente piccanti, da risultare quasi pericolosi per i meno esperti! Ad ogni modo, se volete mettere alla prova la vostra resistenza, questo è il peperoncino adatto a voi.
Lo Zea mays, mais dolce o popcorn, è una pianta antica che cresce bene nei giardini domestici. Ama il pieno sole e terreni ben drenanti, umidi e fertili, con pH neutro o poco acido. Seminate il mais in blocchi per garantire un’efficace impollinazione dal vento e per raccogliere grandi pannocchie. Raccogliete le pannocchie quando le loro barbe sono nere ed usatele nelle vostre ricette...
Fino a qualche anno fa, il Bhut Jolokia (peperoncino fantasma) era il peperoncino più piccante del mondo. Con un grado di piccantezza di circa 1.000.000 sulla scala Scoville, non tutti riescono a gestirlo. Ma pensiamo che tu possa farcela. Prendine subito una confezione!
La cosa più importante da sapere sul Carolina Reaper è che è stato nominato “peperoncino più piccante del mondo”. Il suo livello di piccantezza si aggira tra 1,5 e 2,2 milioni di unità Scoville: maneggiatelo con cautela!
Questi peperoncini hanno una buona piccantezza, ma non a livelli esagerati. Perfetti per ravvivare un piatto aggiungendo un po’ di sapore, questi peperoncini dalla forma insolita iniziano in modo delicato alla base e diventano più piccanti salendo. C’è qualcosa per tutti!
Questa miscela di semi di Habanero produce peperoncini con un grado di piccantezza da medio ad alto e sapori dolci e molto gradevoli. Ciò li rende perfetti come condimento per diversi piatti, soprattutto per preparare ricette dell’America meridionale e centrale. Coltivali anche tu!
Pianta perenne originaria del Mediterraneo, il timo, o Thymus vulgaris, ha bisogno del sole pieno per poter crescere rigoglioso. È una pianta cespugliosa che con le giuste cure può diventare un punto fermo nel vostro giardino per molti anni. Piantarlo in terreno limoso e ben drenante è la chiave per un buon esito. Una volta pronta, quest'erba è ottima in cucina per usi simili a origano e...
I Cayenne Long Slims sono peperoncini ideali per cucinare. Grazie ad un livello di piccantezza medio, pari a 30–50.000 unità Scoville, sono versatili e deliziosi. Inoltre, sono facilissimi da coltivare ed offrono rese abbondanti in diverse condizioni ambientali.
Questi peperoncini sono estremamente delicati, con un grado di piccantezza di appena 500–1.000 SHU. Ciò significa che sono perfetti per chi ha una tolleranza molto bassa al piccante o semplicemente per dare un tocco in più alle insalate. Se poi consideriamo anche la velocità di crescita, questi peperoncini sono particolarmente adatti ai principianti.
Questo peperoncino trova un perfetto equilibrio tra piccantezza, sapore e versatilità. Molto popolare in Messico, può rendere super piccante un piatto o semplicemente aggiungere un tocco in più, a seconda di quanto se ne aggiunge. Per chi vuole un tuttofare in giardino, il peperoncino Serrano è imbattibile!
Il finocchio è un ortaggio apprezzato fin dai tempi dell’antica Grecia per il suo sapore ed aroma particolare. Seminate nei primi mesi primaverili e lasciate fiorire fino a settembre inoltrato. È necessario molto spazio, poiché il finocchio può raggiungere un’altezza di circa 2m. Dopo il raccolto, le radici e le fronde del finocchio possono essere utilizzate in cucina in molti modi.
La ruta è una pianta robusta, in grado di crescere anche in terreni aridi e poco fertili. Piantatela in angoli soleggiati ed annaffiatela sporadicamente, soprattutto in presenza di substrato denso. Usate il pacciame per isolarla termicamente in inverno e tagliatela interamente in primavera, per stimolare la ricrescita. Oltre ad essere usata in cucina, la ruta è anche un'ottima pianta...
Piantate i semi di acetosa (Rumex acetosa) in terricci leggeri e soleggiati, in primavera (dopo le ultime gelate). Questa pianta predilige i substrati umidi e va annaffiata regolarmente, evitando ristagni d'acqua. Potatela di tanto in tanto per favorirne la crescita. L'acetosa può essere aggiunta cruda alle insalate, o cotta e frullata per realizzare salse, zuppe o piatti asiatici.
Piantate i semi di cicoria in primavera, dopo le gelate, in una zona con luce diretta per almeno 6h al giorno. Interrate i semi ad una profondità di 0,5cm. I germogli emergeranno dopo 2–3 settimane dalla terra umida (non bagnata), e vanno sfoltiti affinché restino 30cm di distanza tra le piante. Foglie e fiori possono essere bolliti; le radici essiccate e tritate possono sostituire il...
Il cardo (o carciofo selvatico) è una pianta molto resistente e piuttosto invasiva. Predilige i terreni ricchi di sostanze organiche (incluso letame e materiale vegetale in decomposizione), e gli ambienti caldi e soleggiati. I fiori ricoperti di spine possono essere cucinati come i carciofi, mentre gli steli vanno protetti dal sole (con cumuli di terra) e possono essere serviti lessi o...
Piantate i semi di melone outdoor, dopo le ultime gelate, in terreni soleggiati, umidi e drenanti. Mantenete il suolo umido (non bagnato) per favorire la germinazione. Lasciate 30cm di spazio tra le piante, inserendo più semi in un unico punto e diradando gli esemplari appena emergono dal terreno. Raccogliete i frutti quando iniziano a sprigionare un aroma intenso e la loro buccia cambia...
A differenza di molte erbe, il Petroselinum crispum (prezzemolo) ama terreni fertili. Le piante possono essere germinate in casa in un propagatore o su un davanzale caldo e soleggiato. Seminare all’aperto solo dopo l’ultima gelata. Il prezzemolo ama pieno sole, irrigazioni frequenti e fertilizzazioni equilibrate. Raccogliete foglie e gambi per promuovere crescite più folte ed usatele in...
Coltivate l'origano in vasi con buon drenaggio o fioriere al sole. Le piante di origano soffrono in suolo umido, perciò innaffiatele solo quando il suolo è secco e piantatele in terriccio soffice. Riparatele durante lunghi periodi di pioggia, e cogliete spesso le foglie fresche per favorire la crescita. Molto usato nella cucina mediterranea e sudamericana, ha un aroma intenso, terroso e...
Meglio far germogliare i semi di levistico indoor in primavera e mettere le piante fuori quando hanno 2 serie di foglie e le gelate sono finite. Trapiantatele in terra fertile, profonda e ben drenante, al pieno sole. Se possibile, tenete il terreno leggermente acido (pH al 6,5 circa) e in parte sabbioso/limoso, con molta materia organica. Cucinate le foglie/radici o mangiatele crude in...
La Majorana hortensis, o maggiorana, ama la luce del sole come l'origano, il suo cugino stretto. Piantate i semi di maggiorana in un germinatoio o direttamente outdoor in primavera (dopo le ultime gelate). La maggiorana ama anche i terreni sciolti, ben drenanti ed umidi, anche se le piante ben sviluppate resistono bene alla siccità. Ottimo condimento per maiale, pollame e verdure.
L'erba gatta è molto robusta e si può piantare direttamente all'aperto a fine primavera. Ama i terreni leggermente acidi, ben drenanti e il pieno sole. Apprezza di essere innaffiata, ma piante ben sviluppate sono capaci di resistere ad una moderata siccità. Oltre ad essere amata dai gatti, attrae impollinatori e respinge zanzare e scarafaggi. Può anche essere preparata in infusione.
Raccogliere fragole coltivate con le proprie mani è davvero gratificante. Queste fragole Granadian F1 producono frutti grandi, carnosi e molto dolci. Fate germogliare i semi in un semenzaio protetto, con una temperatura di 20°C, e all'inizio dell'estate trasferite le piante in ampi vasi o nel terreno. Raccogliete le fragole quando sono rosse e corpose e procedete alla semina ogni anno.
La pimpinella, o salvastrella, prospera in terreni ben drenanti ed è una pianta forte e robusta, le cui foglie sono pronte per essere raccolte nella tarda estate. Datele molta luce, calore e acqua, e crescerà fino a circa 60cm. Pianta apprezzata da personalità come Francis Bacon e Thomas Jefferson, ha un gusto perfetto per salse, condimenti e perfino bevande estive.
Fate germogliare la salvia a fine autunno/inizio primavera, in un propagatore indoor. Quando avranno sviluppato alcune foglie, trasferite le plantule all'aperto. Collocate la salvia in vasi o aiuole, in una zona soleggiata e con substrato drenante. Tagliatela regolarmente e raccogliete le foglie fresche (dal sapore migliore) per stimolare la ricrescita, usandole per cucinare o preparare...
L'iperico, o erba di San Giovanni, è una pianta perenne facile da coltivare, con fiori a forma di stella. Cresce in luoghi soleggiati o parzialmente ombreggiati, e può tollerare substrati sabbiosi, aridi e persino allagati. Piantate i semi in estate, e moltiplicate le piante tramite seme, per divisione, o prelevando talee. I fiori di iperico sono stati a lungo utilizzati per scopi olistici.
L’anice si semina dall’inizio alla metà primavera in un luogo soleggiato ma riparato. La germinazione richiede 3–4 settimane, ma può essere accelerata immergendo i semi in acqua per alcuni giorni. La Pimpinella anisum odia le condizioni fredde ed umide, ma ama il terreno ben drenante e leggermente acido. I semi si raccolgono a fine estate/inizio autunno e si usano in molti piatti dolci e...
Detto anche basilico messicano, il basilico cannella (Ocimum basilicum) ha un aroma che ricorda quello del suo omonimo, ed è perfetto per piatti dolci e salati. Ma prima va coltivato! Il basilico cannella ha bisogno di pieno sole e terreno ben drenante per dare il meglio di sé. Può raggiungere 1m d'altezza, perciò piantatelo dentro casa in primavera e lasciatelo prosperare all'aperto in...
Fate germogliare i semi di basilico opale scuro indoor. Tenetelo sul davanzale mentre sviluppa le radici e le prime foglioline, dopodiché trasferitelo all'aperto a metà/fine primavera. Il basilico cresce in terreni drenanti, soleggiati o parzialmente ombreggiati, e va annaffiato con parsimonia (al mattino, in modo che le radici possano asciugarsi). Usatelo in cucina o come insetticida...
Meglio coltivare l’erba cipollina in casa e portarla all’aperto in primavera dopo l’ultima gelata, quando è alta circa 10cm. Prospera in mezza ombra ed ama terreni fertili, drenanti e con molta materia organica. Mantieni il terreno umido, soprattutto durante lunghi periodi di siccità in estate e raccogli spesso le foglie fresche per favorire nuove crescite. Ideale per condire vari piatti...
La santoreggia (Saturja hortensis), della famiglia della menta e parente stretta di timo e rosmarino, cresce bene in terreni leggeri ed argillosi con buon drenaggio e molta luce solare. Si possono raccogliere le foglie quando le piante raggiungono 12–15cm di altezza. Per un sapore più dolce si consumano prima che le piante fioriscano. La santoreggia è ottima per condimenti, salse, stufati e...
L’Artemisa vulgaris ama i luoghi caldi e soleggiati, con terreni asciutti e drenanti. È una pianta rustica e resistente alla siccità che cresce bene in zone leggermente ombreggiate e terreni acidi o poco alcalini. I semi germinano meglio in un propagatore o all’aperto in primavera, al termine delle gelate. L’artemisia fresca può essere usata come tonico o per condire brodi, carni e...
Il dragoncello (Artemisia dracunculus) viene coltivato a scopo culinario almeno dal 500 a.C. Questa robusta pianta perenne ama i terreni fertili, soleggiati e drenanti (ma può resistere anche in substrati sabbiosi/argillosi). Fate germogliare i semi in primavera, distanziando le piante per favorire la crescita delle radici. Il dragoncello può essere aggiunto a insalate, salamoie ed altro.
L'angelica norvegese è una pianta originaria delle regioni scandinave del Nord Europa. Produce un fusto commestibile simile al sedano, ha tanti usi in cucina e le radici possono perfino essere usate nella distillazione del gin. L'angelica norvegese ha bisogno di un terreno costantemente umido. Piantatela in primavera, e sarà pronta per il raccolto in autunno.
L'issopo, o Hyssopus officinalis, fa parte della famiglia della menta e si trova tradizionalmente nell'Europa meridionale e in Medio Oriente. Quest'arbusto cresce rapido e deve essere piantato in terreno umido sotto il pieno sole a partire da giugno. Già pronti da raccogliere in agosto, i fiori e le foglie di questa pianta hanno svariati usi gastronomici ed olistici tutti da esplorare.
Il cumino ha bisogno di estati lunghe e soleggiate per produrre semi aromatici. Fate germogliare le piante circa 4 settimane prima dell'ultima gelata e trasferitele all'aperto appena la temperatura supera i 15°C. Coltivatele al sole, annaffiando saltuariamente. Il cumino fiorirà a metà estate e potrà essere raccolto dopo circa 120 giorni. Usate i semi essiccati per condire carni, stufati e...
Disponibile in una bottiglietta da 100ml, la salsa Truff Stuff di Scovilla combina i peperoncini Carolina Reaper con i tartufi. Il risultato è una salsa appetitosa, saporita e soprattutto piccante, ideale da aggiungere a svariati piatti. Truff Stuff è completamente priva di additivi, glutine e lattosio ed è adatta ai vegani. Aggiungi un po' di piccantezza ai tuoi piatti oggi stesso!
Se desiderate aggiungere un gusto piccante ai vostri piatti, questa potrebbe essere la salsa ideale per voi. Dalla potente combinazione tra salsa Worcestershire e peperoncini Carolina Reaper nasce Finest Heat Worcester di Scovilla. Disponibile in flacone da 100ml, la Finest Heat Worcester è adatta ai vegani e priva di lattosio e glutine, per soddisfare anche chi ha specifiche esigenze...
I semi di Artemisia absinthium germinano meglio in un propagatore ad inizio primavera o in aiuole tra metà primavera ed inizio estate. Sfoltite la pianta e coltivatela in pieno sole in un terreno ben drenante. Evitate di irrigarla troppo, poiché ha un’alta tolleranza alla siccità. Si usa per aromatizzare bevande alcoliche, allontanare i parassiti dal giardino e preparare tonici a base di...
Con 2,2 milioni di unità di piccantezza Scoville (SHU) a suo carico, Carolina Reaper è il campione indiscusso dei peperoncini piccanti. Ha una piccantezza strabiliante ed è spesso usato in salse, piatti e zuppe piccanti. Naturalmente, ne basta una piccola quantità. Questi peperoncini essiccati sono perfetti da usare ogni volta che vuoi sputare fuoco.
Con 350.000 unità di piccantezza Scoville, gli habanero sono tra i peperoncini più piccanti del mondo. Si pensa che l'habanero sia originario del bacino dell'Amazzonia e dalla sua scoperta è diventato uno dei peperoncini più popolari al mondo, lasciando il segno in moltissime cucine.
I peperoncini Pequin sono 5–8 volte più piccanti dei jalapeños ed hanno un sapore fruttato, nocciolato ed affumicato che si sposa alla perfezione con pesce, carne bianca e rossa e molto altro. Non lasciarti ingannare dalle loro dimensioni: questi peperoncini sono estremamente piccanti!
I Chipotle Moritas, o semplicemente Moritas, sono peperoncini jalapeño rossi affumicati. Sono la base della salsa chipotle ed hanno un delizioso sapore affumicato, ma con dolcezza, piccantezza e sapore fruttato dei jalapeños freschi. Fra i 2.500 e gli 8.000 gradi Scoville, i peperoncini chipotle offrono un bella piccantezza che però resta ancora sopportabile per la maggior parte delle...
Fragaria x ananassa è una varietà di fragola che produce lunghi stoloni ed affascinanti cascate di frutti rossi e profumati. Piantate i semi in vasi appesi, aiuole rialzati o fioriere con un terriccio fertile e posizionateli in un luogo soleggiato. Le piante devono essere mantenute ben idratate irrigando il terreno ogni 2–3 giorni (tenendo conto delle precipitazioni e della temperatura).
Il rabarbaro Victoria (Rheum undulatum) ama i luoghi soleggiati e terreni molto ben drenanti. Ristagno od eccessiva irrigazione possono compromettere la crescita del rabarbaro o farlo marcire. Inoltre, le condizioni molto calde possono ostacolare od interrompere la crescita delle piante. Fertilizzare in primavera ed estate per i migliori risultati. Raccogliere pochi steli alla volta in...
Il Taraxacum officinale, noto anche come tarassaco o dente di leone, è una pianta erbacea perenne perfetta per tutti i tipi di coltivazione. Il suo bellissimo fiore giallo illuminerà la vostra vita. Seminate in primavera e lasciate fiorire le piante durante i mesi estivi. Preparate terreno ben drenante con molta luce e calore per avere in cambio una pianta con numerosi usi culinari ed...
Ideale per un leggero pasto estivo, i semi del Mix di Lattughe danno vita a un misto di lattuga foglia di quercia rossa, indivia, radicchio, riccia e rucola. Ottimo per insalate e saporitissimo. Piantate a maggio, e le piante saranno pronte a settembre. Per i migliori risultati coltivate in terreno umido e limoso, con luce e calore in abbondanza. Le piante sono basse e facili da gestire e...
Piantate i semi a inizio marzo, e alla fine di agosto le giovani foglie di queste verdure saranno pronte per il raccolto. Versatile combinazione di pak choi, taisai, tatsoi, cime di rapa, bietole, cavolo cinese e senape indiana, che danno gusto a tantissimi piatti. Basta dare loro luce e calore in abbondanza, e terreno umido e limoso.
La bietola rossa, nota anche come Beta vulgaris, è una pianta robusta che cresce tutto l’anno. I suoi gambi sono simili al rabarbaro e le foglie possono essere utilizzate in molti piatti diversi. Il periodo di semina va da marzo a luglio e potrete godervi i frutti del vostro lavoro a settembre/ottobre. Con i suoi colori rosso brillante, quest’ortaggio ravviverà sia il giardino che le cene.
Lo spinacio della Nuova Zelanda può essere raccolto in vari periodi dell'anno e quindi utilizzato continuativamente per scopi culinari. Immergete i semi in acqua per una notte, dopodiché piantateli indoor ad aprile, o outdoor da maggio ad agosto. Le piante cresceranno in aree calde e soleggiate e, a novembre, lo spinacio della Nuova Zelanda sarà pronto per essere raccolto.
I fagioli pinto (Phaseolus vulgaris) crescono come tutti gli altri tipi di fagioli, ma con una caratteristica macchiettatura. Amano terreni umidi, fertili e limosi, con pieno sole. Piantate direttamente in terra dopo le ultime gelate, a circa 4–6cm l'uno dall'altro, e con un paletto o graticcio per guidare la pianta mentre cresce. Raccogliete dopo circa 45–60 giorni e usateli freschi o...
La senape bianca (Sinapis alba) è una pianta molto versatile. I semi possono essere usati in cucina, per realizzare salse e salamoie, e le foglie arricchiranno insalate ed altri piatti. Piantando i semi a marzo, la senape bianca sarà pronta per essere raccolta in estate. Questa pianta non ha bisogno di particolari attenzioni: è sufficiente fornirle un substrato umido e luce solare a...
Perfetta per le cucine asiatiche e come spuntino salutare, la soia ha molti usi. E sarete felici di sapere che è anche abbastanza facile da coltivare! Fate germinare i semi in casa od in serra all’inizio di maggio e quando le piantine sono abbastanza grandi, spostatele all’aperto sotto il calore e la luce del sole. Ad ottobre avrete un’aiuola di semi di soia pronti per l’uso.
Il carciofo Violet de Provence non ha solo un gusto meraviglioso, ma esibisce anche un aspetto stupendo che dà un tocco di bellezza all'orto. Piantate i semi in casa tra febbraio e aprile, e metteteli all'aperto all'inizio dell'estate. È una pianta perenne che continuerà a produrre finché vorrete. Facili da coltivare, basta coprirli nei mesi invernali e in genere badano bene a sé stessi.
Una cosa è certa: la melanzana è un ortaggio molto versatile e gustoso, in qualsiasi modo lo si prepari. Chiamata Black Beauty per la sua buccia scura, bastano pochi mesi perché i frutti maturi siano pronti per la raccolta. Fai germinare i semi in casa o in un semenzaio, poi spostali all’aperto per farli crescere fino al momento del raccolto a fine estate.
Fate germogliare i semi su un tovagliolo umido in una busta con chiusura a zip. Conservateli al caldo fino alla germinazione (circa 2 settimane) e trasferiteli in piccoli vasi. Le plantule prediligono ambienti soleggiati ed un terreno leggermente acido. Dopo 3–4 mesi, trasferitele in vasi più ampi o aiuole. Essendo rampicanti, bisognerà direzionare la loro crescita. Producono frutti dopo 4–6...
Che la si conosca come zucchina o zucca estiva, questo ortaggio si presta bene a tutti i tipi di cucina e può produrre raccolti enormi. Sfruttate al massimo le piante iniziando all’interno e poi spostandole all’aperto fino alla fioritura nei mesi estivi. Raggiungete un equilibrio tra luce solare, calore ed ombra e sarete ricompensati con un sacco di deliziose verdure.
La Rossa lunga di Firenze è una cultivar di cipolla particolare, originaria della Toscana. Va piantata all'aperto in primavera, in file, in terreno fertile e ben drenante, e al pieno sole. Le piantine spuntano in 6 settimane. Se possibile, tenere il pH del terreno fra 6 e 6,8 (non imperativo). Matura in circa 4 mesi e produce cipolle oblunghe dal gusto dolce, da gustare fresche.
Gli asparagi richiedono un po’ di tempo, ma vale la pena aspettare. Piantate i semi di asparagi in file nei semenzai ad inizio primavera in terreno sabbioso. I semi possono impiegare 3 settimane per germogliare e le piante giovani si coltivano nei semenzai per 1 anno prima di spostarle nella dimora finale. Trapiantare le corone di piante mature in fila nei solchi, aggiungendo spesso del...
Fresco, dolce, perfetto per la colazione e in ogni altro momento della giornata. Stiamo parlando del melone Charentais, una scelta ideale per chi ama i frutti succosi e zuccherini. Piantate i semi in serra o indoor, poi trasferiteli outdoor durante i mesi estivi soleggiati. Irrigate regolarmente le piante, per mantenerle sane e forti. Cercate di non magiare tutti i meloni in una sola volta!
L'anguria è un frutto ideale in qualsiasi occasione. Fresca e dolce, è adatta sia a colazione, che nell'insalata a fine pasto. Ora potete coltivarla comodamente in casa: per i principianti potrebbe essere un po' complicato, ma per i più esperti sarà semplicissimo. Fate germogliare i semi in serra a marzo/aprile, e le piante saranno mature in estate. Raccogliete i frutti da luglio a ottobre.
Coltivate questi cetriolini ed avrete piccoli frutti gustosi e versatili sempre a vostra disposizione. Fate germogliare i semi ad inizio aprile, indoor o in serra, dopodiché trasferiteli outdoor a maggio. Fornite alle piante luce solare ed un adeguato riparo, ed in breve tempo potrete raccogliere i vostri cetriolini. Ideali in salamoia, aggiungeranno un tocco di sapore ad ogni piatto.
Croccanti e fragranti sono solo due aggettivi per descrivere i ravanelli French Breakfast 3. Oltre ad emettere un gradevole “schiocco” quando vengono addentati, hanno un sapore fresco ideale da abbinare ad altri ortaggi. È consigliabile piantare i semi accanto a carota o lattuga, per mantenere un buon equilibrio biologico. Avviando la coltivazione a marzo, i ravanelli saranno maturi in...
La scorzobianca (Tragopogon porrifolius) veniva coltivata in Inghilterra, Belgio e Francia. Piantate i semi outdoor, lasciando 8–10cm di distanza tra le piante, e 30–40cm tra ogni fila. La scorzobianca predilige terreni profondi, friabili e fertili, ricchi di materiale organico, soleggiati ed annaffiati regolarmente (specialmente nei climi caldi). Raccogliete le radici prima della...
Chi può resistere ad un pomodoro ciliegino dolce e succoso? Indipendentemente dalle condizioni atmosferiche, questi splendidi frutti di colore rosso brillante saranno maturi nel giro di poco tempo. Piantate i semi indoor o outdoor (in climi caldi), in substrati umidi e soleggiati e procedete al raccolto in estate. I pomodori sono perfetti per insaporire le insalate e qualsiasi altro piatto.
La Komatsuna è una particolare varietà di rapa (rapa Brassica), chiamata anche spinacio senape giapponese. Come altre varietà a foglie verde, i semi di Komatsuna vanno piantati outdoor, in terreni umidi e ricchi di azoto. È consigliabile applicare pacciame per trattenere l'umidità nel terreno. Potete piantare i semi dalla primavera all'autunno e consumare le foglie di Komatsuna fresche o...
Il pepino (Solanum muricatum), chiamato anche Pepino Dulce o caciuma, è una pianta originaria del Sudamerica. Produce frutti dolci, simili al melone e con un sapore zuccherino. Il pepino è molto facile da coltivare; predilige i climi temperati e soleggiati, ed i terreni ricchi di nutrimento, con pH neutro. I frutti saranno maturi quando avranno sviluppato striature violacee.
Cosa possiamo dire della melanzana rossa? Il nome è l’indizio principale! Questa verdura è perfetta in cucina perché si possono mangiare sia i frutti che le foglie. Alcuni usano la melanzana rossa anche nelle composizioni floreali. Da germinare presto in casa e poi lasciar crogiolare al sole estivo. Facile.
La varietà di melanzana bianca sfumata rosa (Solanum melongena) produce frutti bianchi, di forma rotonda e con striature rosa. Come le altre melanzane, va coltivata in zone calde e soleggiate, con terreni fertili, umidi e acidi. Inoltre, richiede irrigazioni saltuarie, ed un'integrazione di fosforo durante la fioritura. Idratate le piante con un nebulizzatore appena compaiono i primi fiori.
Il pomodoro blu è una coltura antica (Solanum lycopersicum) che produce splendidi frutti neri/violacei. Come altre varietà, la pianta di pomodoro blu va coltivata in terreni molto fertili e soleggiati, potata regolarmente e supportata con paletti o grate. I frutti possono essere raccolti quando il lato all'ombra è rosa/rosso, e quello esposto alla luce ha assunto una tonalità nera/violacea.
Oltre al vivace colore giallo, il Pomodoro Ciliegino Giallo a Pera (Solanum lycopersicum) ha un delizioso gusto dolce e leggermente acidulo. Piantate i semi in primavera dopo le ultime gelate e godetevi i pomodorini ciliegia tutta l'estate. Danno il meglio in pieno sole e suolo fertile. Fertilizzate regolarmente e usate pali o graticci per sostenere i lunghi vitigni.
Il pomodoro ciliegino ibrido Supersweet 100 è una di quelle piante ibride il cui nome dice tutto: queste piante generano frutti estremamente dolci, e nelle buone condizioni sviluppano lunghi grappoli capaci di produrre fino a 100g o più in una volta. Da notare che questa è una varietà alta, che ha bisogno per prosperare di pieno sole, sostegni con pali o graticci, e molte cure e...
I pomodori rosa thailandesi sono originari della Thailandia, dove sono apprezzati per il loro colore vivace e la deliziosa polpa dolce. Crescono in modo molto simile agli altri pomodori (Solanum lycopersicum), ma hanno bisogno di un pochino più d'acqua e sopportano meglio i climi piovosi e le ondate di caldo. Ricordate di potare e fertilizzare regolarmente per racconti più abbondanti.
Il pomodoro Cuore di Bue Bianco è un vero spettacolo, con i suoi grandi frutti bianco-giallognoli. Sviluppate da Thomas Jefferson nel suo orto di Monticello, queste piante vanno seminate indoor 8 settimane prima delle ultime gelate, e portate fuori quando quelle sono passate. Coltivate il Cuore di Bue Bianco in pieno sole, fertilizzate regolarmente e usate sostegni per i suoi pesanti...
Con la loro buccia rosso scuro a strisce arancioni, i pomodori Tigerella sono una vera bellezza. Quest'antica varietà di pomodori (Solanum lycopersicum) è anche molto resistente e richiede poche cure. Cresce bene in pieno sole, e resiste bene a muffa e parassiti, anche se si consiglia di controllare le piante regolarmente, come con tutti i pomodori. Dà frutti dolci e aromatici in 55–60...
La Physalis peruviana, detta anche ribes del Capo, è originaria di Cile e Perù, dove viene chiamata aguaymanto, uvilla o uchuva. Appartiene alla famiglia delle Solanaceae e produce frutti dolci avvolti in gusci morbidi e sottili. Fate germogliare i semi indoor a primavera, poi trasferite le piante outdoor in estate. Una volta maturi, i frutti cadono dalla pianta e possono essere mangiati...
La perilla, o shiso, o deulkkae (Perilla frutescens), è una pianta annuale originaria di sud est asiatico e India, spesso usata come condimento per pesce, riso e tempura. La perilla ama i luoghi al sole o in penombra, e porzioni di terreno profondo, ampio e ben drenante, per poter crescere bassa ed estesa. Cogliete le foglie mature di perilla e usatele come erba aromatica in piatti o...
La stevia, o Stevia rebaudiana, è facile da coltivare. Germinate i semi in casa e portate le piante all’esterno a metà estate. Piantate la stevia in pieno sole e terreni ben drenanti con pH di 6,7–7,2. Nutrite le piante con fertilizzanti liquidi naturali o biologici ricchi di azoto come compost, vermicompost e guano per una sana crescita delle foglie. Usate la stevia come dolcificante...
La zucca Baby Bear (Cucurbita maxima) non può assolutamente mancare nel vostro orto. Fate germogliare i semi indoor e trasferiteli outdoor in primavera. Coltivate le zucche Baby Bear in terreni ricchi di stallatico o compost, per favorire lo sviluppo di frutti grandi e dolci. In spazi ristretti, potete usate bastoni o tralicci per coltivare queste zucche in verticale.
La valeriana è una pianta rustica che cresce in pieno sole e penombra in quasi tutti i terreni. Germinatela in un semenzaio all’aperto fra aprile e maggio, trapiantate una volta a giugno e trasferite in autunno le piante nel giardino nella loro posizione finale. La radice di valeriana può essere usata per preparare estratti vegetali casalinghi, mentre le sue foglie sono ottime per le...
Il tanaceto è una pianta erbacea perenne. È luminoso, colorato e capace di aggiungere vivacità a tutti giardini. La sua resilienza permette alla pianta di crescere in diversi ambienti. Date al tanaceto pieno sole e terreno ben drenato e fiorirà per tutta l’estate. A quel punto potrà essere utilizzato in cucina.
La Sweet Dumpling è una varietà di zucca (Cucurbita pepo) con buccia dura color crema e polpa dolce e tenera. Raggiunge le dimensioni di un pompelmo ed è perfetta da inserire in ogni orto. Fate germinare i semi indoor a fine inverno o direttamente outdoor a primavera. Come altre varietà di zucca, le Sweet Dumpling prediligono i terreni molto fertili.
Mettetevi alla prova coltivando le zucche Atlantic Giant, capaci di superare i 100kg di peso. Questi ortaggi prediligono climi caldi e soleggiati, quindi potete piantare i semi a metà primavera indoor o ad inizio estate outdoor. Coltivate le piante in un terreno fertile e al riparo dai venti freddi, dopodiché osservatele crescere. Potrete raccoglierle a settembre/ottobre, in tempo per...
La malva, o Malva sylvestris, è una pianta che cresce comunemente nei climi più caldi dell’Iran e del Nord Africa, ma ora potete coltivare questa colorata compagna a casa. Seminate ad aprile ed a settembre avrete pronti i fiori. La malva è particolarmente apprezzata in zuppe e tisane.
Chiamato anche erba cipollina cinese, l'aglio cinese è un'erba gustosa con aromi che ricordano quelli del suo omonimo. Si usa in numerosi piatti di pesce, insalate e zuppe. Prima di cucinarlo bisogna però farlo crescere! Cosa facile, e si può fare sia indoor che fuori. Dategli semplicemente della terra umida e luce regolare, e lo vedrete prosperare.
L’amsoi, conosciuta anche come senape a foglia larga, ha un sapore speziato che la rende ideale per le insalate e nella cucina asiatica. Si può coltivare in ambienti interni od esterni ed è molto resistente, anche al gelo ed ai climi più freddi. È quindi adatta a coltivatori di tutti i tipi. Cresce velocemente e può essere raccolta molte volte.
L’aspetto di questo frutto spinoso può ingannare. Potrebbe forse intimorire un po’, ma la cosa importante è quello che c’è dentro. Il Kiwano ha un gusto dolce che ricorda i limoni e le banane, perfetto per macedonie e dessert. Seminate all’interno e poi mettete le piante in pieno sole. La coltivazione può essere un po’ laboriosa, ma gestibile. Richiede un clima caldo.
Perfetto per insalate, il cetriolo Lemon Apple ha un gusto leggermente dolce, molto rinfrescante ed appetitoso. Con appena un po' di esperienza di giardinaggio, vi ritroverete con dei frutti fantastici. Fate germinare i semi sotto vetro e lasciate le piante crescere rigogliose fino a tarda estate. Allora, potrete raccogliere e gustare i frutti del vostro lavoro, gialli e a forma di mela....
La zucca amara, nota anche come karela, è un frutto originario di Africa e Asia. Ma ora lo potete coltivare anche a casa vostra! Fate germinare in una serra o indoor per 4 settimane, e portatela fuori per prosperare al sole estivo. Generalmente è pronta per essere raccolta in ottobre. Abbinatela a carni o pesci, e non vi potete sbagliare.
Il tomatillo o pomodoro messicano risale all’era precolombiana. È un frutto sferico di colore verde/violaceo che assomiglia al pomodoro ma ha sapore e consistenza diversi. I semi vanno germinati in ambiente protetto e le piante possono essere portate all’aperto in primavera dopo l’ultimo gelo. Il tomatillo ama il terreno ben drenante, il pieno sole ed una frequente fertilizzazione...
Date al vostro giardino un magnifico colore con i semi di fiori giapponesi, ideali per aiuole o filari. Seminate in aprile e vedrete i frutti del vostro lavoro in estate. Richiedono una bassa manutenzione: basta annaffiarli spesso e lasciarli fiorire sotto il sole. Vi ricompenseranno con tutto il loro colore e la loro vivacità.
Appositamente selezionata per essere intagliata e trasformata in lanterna, questa varietà arancione ed oblunga di Cucurbita pepo produce zucche decorative, ma anche molto gustose. Semina Jack O’ Lantern all’interno a fine inverno o all’esterno ad inizio primavera. Come altre varietà di zucca, Jack O’ Lanterns cresce meglio in terreni fertili, con pali o tralicci per accogliere i lunghi...
Questo mix di fiori dai colori vivaci è stato formulato per attirare le farfalle nel giardino o in casa ed aggiungere un tocco naturale. Seminate dall’inizio alla fine della primavera all’aperto direttamente dove volete che crescano i fiori. Tutte le varietà in questo pacchetto di semi sono annuali, amano il pieno sole e possono essere coltivate nel terreno oppure in vasi ed aiuole.
Composto di 15 varietà di fiori, questo mix di semi è il modo perfetto per dare al vostro giardino aromi fragranti e meravigliosi colori. Si coltivano senza sforzo e sono resistenti; basta piantare i semi in un luogo di vostra scelta, dare loro acqua, sole e calore a sufficienza, e prospereranno con la massima facilità. Grazie ai loro profumi, gli insetti impollinatori ne saranno attratti.
Questo mix di fiori commestibili è ideale per guarnire i piatti ed aggiungere bellezza a qualsiasi giardino. È composto da una selezione di fiori commestibili come malvarosa, borragine, viola e rosa d'India. Seminate all’inizio di marzo e date alle piante luce solare, acqua ed un po’ di cure. Presto sarete ricompensati con uno stuolo di bellissimi fiori che potrete usare come preferite.
In circa 5 giorni i germogli di erba medica sono pronti. Immergi i semi in acqua fredda per 8–10 ore, poi scolali bene. Mettili in un contenitore per 10 ore a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. Ripeti il risciacquo/asciugatura finché i germogli non raggiungono la dimensione desiderata. Od inzuppali nell’acqua e mettili in tovaglioli di carta bagnati. Ideali in insalate, panini o...
La Vigna radiata, comunemente chiamata fagiolo mungo, è un legume squisito e nutriente, ideale per stufati e cotture lente. I germogli di questo fagiolo sono rinfrescanti e ricchi di acqua, perfetti da mescolare ad insalate o verdure in padella. Coltivarli è semplicissimo: fate germogliare i fagioli in un tovagliolo umido e consumateli appena raggiungono i 4–5cm di lunghezza!
Date al vostro giardino le sfumature rosso intenso della Coreopsis (Coreopsis tinctoria). Questi fiori estremamente resistenti sono perfetti in qualsiasi giardino. Adatte sia ai coltivatori domestici che agli esperti di giardinaggio, queste robuste piante possono crescere praticamente in qualsiasi ambiente e richiedono poca manutenzione. È sufficiente seminare!
Con le sue accese tonalità viola, blu, rosa e bianche, il fiordaliso (Centaurea cyanus) è una scelta eccellente per ravvivare gli spazi outdoor. I semi richiedono poca manutenzione e sono adatti a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Questa pianta è facilissima da gestire, sia che venga piantata lungo i confini dell'area di coltivazione o lasciata crescere allo stato selvatico.
Con il suo aspetto indimenticabile, il nontiscordardimé, o Myosotis alpestris, è una pianta originaria dell'Europa, dalle vibranti sfumature blu e adatto ad ogni spazio outdoor. Piantate i semi nel terreno a luglio, e lasciateli crescere all'ombra. Mantenete il suolo costantemente umido e sarete ricompensati con splendidi fiori colorati, capaci di ravvivare qualsiasi ambiente indoor e...
Con questo mix di semi potrete coltivare in casa squisiti germogli di fagiolo mungo, alfalfa, lenticchia, fieno greco e senape. Sistemate i semi in un barattolo per la germinazione coperto con un panno o lasciateli in immersione per 8 ore, dopodiché colateli bene. Risciacquate e drenate l'acqua 2 volte al giorno; lasciate i germogli in un'area illuminata finché raggiungono la lunghezza...
Il Mix di Fiori Estivi è composto da semi di molteplici varietà estive, capaci di ravvivare ogni ambiente outdoor. Piantateli all'inizio di aprile, e in estate il giardino sarà pieno di colori vibranti e profumi deliziosi. Quando saranno cresciuti, non dovrete far altro che ammirarli. Questi fiori richiedono poca manutenzione e saranno apprezzati da tutti—anche dalle api!
I germogli di crescione possono essere coltivati facilmente, con risultati soddisfacenti. Sul davanzale o in giardino, forniranno un raccolto generoso, senza bisogno di particolare manutenzione. Piantate i semi all'inizio dell'anno, per procedere al raccolto a fine estate. Manteneteli ad una temperatura di 20–22°C e potrete gustare un crescione saporito, ricco di vitamine A, B e C.
Che vi piacciano in frullati, insalate o panini, non si possono negare gli antiossidanti ed i sapori intensi dei germogli di broccoli. E sono anche incredibilmente facili da coltivare. Piantate i semi in vaso ad inizio primavera e date loro sole, calore ed un po' d'acqua di tanto in tanto, e cresceranno senza sforzi. Ad agosto saranno pronti per essere raccolti e gustati subito.
L'alisso, o filigrana comune, è un fiore di colore bianco, adatto ad ogni tipo di spazio outdoor. Che venga collocato in aiuole, giardini rocciosi o vasi, l'alisso renderà l'ambiente più accogliente ed elegante. Piantate i semi ad aprile, in serra, e trasferiteli all'aperto dopo 5–6 settimane. I fiori cresceranno con la luce ed il calore del sole e saranno molto apprezzati dalle api.
Rendete felici voi stessi, e le api del vostro giardino, acquistando i Semi di Fiori Misti per Api. Questo mix contiene varietà di fiori ad alto contenuto di nettare, e quindi molto apprezzate dalle api. Oltre ad essere utili per l'impollinazione, i fiori aggiungeranno un tocco aromatico e colorato allo spazio outdoor. Piantate i semi ad aprile, ed i fiori sbocceranno in estate. Semplice,...
Aggiungete un tocco di colore al vostro giardino con questi papaveri rossi. Piantate i semi a fine primavera ed osservateli crescere. Verso giugno-settembre, potrete ammirare le loro splendide sfumature rosso intenso. Facili da coltivare indipendentemente dal livello di esperienza acquisito, i papaveri hanno bisogno soltanto di molta luce, calore e acqua.
Il fiordaliso blu è un fiore dal colore appariscente, ideale da aggiungere in qualsiasi ambiente outdoor. Piantate i semi direttamente nel terreno a fine primavera, ed i fiori matureranno in estate. Il fiordaliso non ha bisogno di particolare manutenzione, quindi è adatto a coltivatori con qualsiasi livello di esperienza. Con le sue tonalità brillanti e vivaci, sarà apprezzato da tutti.
I fiori di nasturzio esibiscono tonalità rosso intenso, arancione e giallo, e sono circondati da foglie color verde brillante. Questa pianta rampicante può raggiungere i 3m di altezza, ed è ideale per i giardini recintati e gli ambienti outdoor spaziosi. Oltre ad avere un aspetto magnifico, i fiori sono commestibili e possono essere usati come decorazione in varie ricette.
Le foglie piccanti dei germogli di rucola sono l'ingrediente perfetto per molte ricette. Inoltre, la coltivazione di questo gustoso prodotto è facilissima, a prescindere dalla vostra esperienza! I germogli di rucola si possono coltivare indoor, outdoor e in serra, e richiedono pochissime cure. Piantate i semi ad inizio primavera e godetevi i loro fantastici sapori in estate.
Arricchite il vostro spazio outdoor con questa accurata selezione di fiori di campo. Il mix di fiori annuali e perenni manterrà il giardino sempre vivace e curato. Tutte le varietà sono state appositamente selezionate per fornire colori ed aromi invitanti, non solo per gli esseri umani ma anche per farfalle, api ed altri insetti benefici.
Anche se ha perso il titolo di peperoncino più piccante del mondo nel 2013, lo Scorpion Moruga è un peperoncino a cui si deve portare rispetto. Con circa 2 milioni di SHU, questi peperoncini raccolti a mano ed essiccati offrono tutto il sapore e la piccantezza che puoi aspettarti da questi formidabili amici focosi. Abbinali a frutti di mare, carne e piatti vegetariani per dare un tocco...
Il Red Savina è un discendente dell'habanero e racchiude un sapore intenso, perfetto per esaltare ogni vostra ricetta. Disponibili in confezione da 20g, questi peperoncini essiccati possono essere aggiunti a piatti a base di carne, pesce o vegetariani. Con ben 577.000 SHU, il Red Savina è stato il peperoncino più piccante fino al 2006. Maneggiatelo con cautela!
I peperoncini essiccati Piri-Piri (chiamati anche diavolo africano) sono perfetti per insaporire ogni ricetta. Se volete preparare deliziose salse piccanti o BBQ o intensificare il sapore del curry, aggiungete un po' di questi peperoncini. Raggiungono un livello di 200.000 SHU, quindi dosateli con parsimonia per gustarne pienamente il sapore.
Con particolari sapori di prugna, cioccolato e liquirizia, i peperoncini essiccati ancho poblano sono delicati ma eccellenti per aggiungere un pizzico di piccante ai tuoi piatti preferiti. Anche se non hanno la piccantezza di altre varietà di peperoncini, compensano ampiamente con i loro deliziosi sapori. Da abbinare a carne rossa, pesce e pollame.
Ideale per chi ama il cibo piccante, il Chilibar XXX-Hot di Scovilla è una colorata collezione di 6 peperoncini esotici. Sono confezionati singolarmente in piccoli contenitori di plastica, tritati, in polvere od essiccati. Questa selezione contiene l’unico e straordinario Carolina Reaper ed altri nomi famosi come Ghost Pepper ed habanero. Aggiungi un tocco di sapore e piccantezza ai tuoi...
Il re dei peperoncini Carolina Reaper è alla base di Reaper's XDust di Scovilla, un mix piccante ed aromatico che porta i tuoi esperimenti in cucina a livelli superiori. Usalo con parsimonia su carni rosse e selvaggina o in salse di pomodoro o peperoni per dare un tocco di piccantezza. La polvere è molto pratica poiché permette di dosare il prodotto secondo esperienza e gusto.
Gustati il pungente Scorpion XDust di Scovilla. Questa miscela a base di uno dei peperoncini più piccanti al mondo, il Trinidad Scorpion, mescolato con spezie e sale, è perfetta per aggiungere un po’ di piccantezza ai tuoi piatti preferiti. Con i suoi 2.000.000 di gradi Scoville, bisogna essere molto cauti, quindi prendine solo un pizzico e goditi i ricchi aromi di questo peperoncino.
Alza la fiamma con Ghost Xdust di Scovilla. Questa polvere darà note follemente saporite e piccanti a qualsiasi piatto. È composta da peperoncini Naga Ghost essiccati e macinati, mescolati con spezie e sale. Con circa 1.000.000 di gradi SHU, questa polvere alzerà le temperature! Prendine un pizzico e goditi sapori ricchi e speziati.
Grazie alle sue miscele, Scovilla ha la risposta alle esigenze di ogni amante del peperoncino. Questa miscela da 20g contiene alcuni dei peperoncini più piccanti del mondo, come Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion e Naga Jolokia (noto come Ghost Pepper). In polvere per facilitare l'uso e con un pizzico di sale, Death XDust è ideale per marinare carni o da aggiungere in salse o altri...
Cospargi di piccantezza i tuoi piatti con il dosatore di Carolina Reaper di Scovilla. Famoso per il suo eccezionale livello di piccantezza, il Carolina Reaper è il peperoncino più piccante del mondo, con una media di 2.000.000 di gradi SHU. Ora è disponibile sotto forma di polvere. Aggiungila ai tuoi piatti preferiti per aumentare davvero la piccantezza. È molto potente, quindi usalo con...
Prova la piccantezza del Dosatore di Trinidad Scorpion Moruga Rosso di Scovilla. Questo saporito peperoncino arriva fino a 2 milioni di SHU ed è perfetto per tutti i tipi di piatti, in particolare quelli della cucina orientale, le carni ed i pesci marinati. Non solo è estremamente piccante, ma offre anche un sapore fruttato e floreale, assolutamente da non perdere. Usalo con parsimonia!
Con circa 577.000 SHU, il Red Savina è stato il peperoncino più piccante del mondo fino al 2006. Questo Dosatore di Red Savina di Scovilla è ideale per aggiungere un po’ di piccante ai tuoi piatti preferiti. Perfetto da abbinare a piatti orientali, pasta e carne, puoi goderti una piccantezza aromatica estremamente piacevole. Usalo con parsimonia e non puoi sbagliare!
L’habanero è un peperoncino molto popolare, usato da lungo tempo per il suo sapore dolce e fruttato e per l’impressionante gradazione di 350.000 SHU. Ora puoi aggiungere la potenza dell’habanero ai tuoi piatti grazie al dosatore per polvere di Scovilla. Cospargilo a tuo piacere e goditi piccantezza e sapore che solo l’habanero ti può dare. Abbinalo a piatti orientali, pesce, pasta e molto...
Quando serve un po’ di piccante, pochi peperoncini sono usati ed apprezzati come lo Scotch Bonnet. Direttamente dai Caraibi, questo peperoncino è salito alla ribalta come ingrediente di molte salse piccanti. Ora puoi goderti tutto ciò che lo Scotch Bonnet ha da offrire grazie a questo pratico dosatore. Abbinalo ai tuoi piatti preferiti ed assapora la piccantezza unita al suo gusto dolce.
Il Dosatore di Piri Piri di Scovilla è fatto per dare un tocco piccante ai vostri piatti preferiti. Una spolverata sulle patate fritte o sulla carne e sentirete subito una vampata di calore. Con circa 100mila unità di piccantezza Scoville, il Dosatore di Piri Piri racchiude la potenza del peperoncino “diavolo africano”. Ricordatevi di usarlo con parsimonia se volete ridurre il calore!
Il basilico (Ocimum basilicum) è un'erba aromatica molto popolare, ma sapevate che i germogli sono altrettanto deliziosi e persino più nutrienti? Per coltivarli, piantate i semi all'interno di una miniserra in concentrazioni elevate e raccogliete i germogli dopo circa 10 giorni. Rappresenteranno un'ottima alternativa al normale basilico, con lo stesso sapore e molte più sostanze nutritive!
Il ravanello Daikon, delizioso e nutriente, viene ampiamente utilizzato nella cucina giapponese come condimento. I germogli di ravanello sono altrettanto saporiti e persino più ricchi di sostanze nutritive. Piantate i semi in una miniserra, in concentrazioni elevate e raccogliete i germogli dopo 1 settimana. Con il loro gusto speziato, saranno perfetti per insaporire i piatti asiatici.
Il cavolo riccio, o kale (Brassica oleracea), è considerato uno degli ortaggi più nutrienti in assoluto. Ma sapevate che i germogli di cavolo riccio contengono persino più sostanze nutritive rispetto alle piante mature? Piantate i semi di cavolo riccio all'interno di una miniserra (in concentrazioni elevate) e dopo 7–10 giorni potrete raccogliere germogli freschi, deliziosi e molto...
Date un nuovo tocco alle vostre insalate con queste lattughe esotiche. È facilissimo, basta spargere i semi sul terreno e premere leggermente. Coprite con un fine strato di terra e spruzzate acqua con un nebulizzatore una o due volte al giorno, per tenere la terra umida. Cogliete dopo 2–3 settimane, quando vedete le prime foglie vere. Prosperano in ambienti soleggiati, come davanzali o...
I semi misti di lattuga per microgreen offrono una selezione delle migliori varietà di lattuga disponibili e possono essere coltivati tutto l'anno. I semi crescono rapidamente e potrete piantarli quando volete; mantenete il terreno umido, ma non bagnato, e raccoglierete foglie croccanti e saporite, perfette da aggiungere a qualsiasi piatto. L'ideale per ogni coltivatore!
Per ottenere grandi quantità di germogli di pisello per microgreen, piantate i semi ad inizio primavera e cresceranno molto velocemente. Le piante sono adatte sia agli spazi outdoor che agli ambienti ristretti indoor, come balconi e davanzali. Mantenete il terreno umido e, in breve tempo, potrete procedere al raccolto! Aggiungete questi germogli ad insalate, zuppe e panini. Buon appetito.